浙江(義烏)商成市場研究所是義烏市商興成市場投資管理有限公司下設(shè)的研究機(jī)構(gòu)。研究所以“興旺專業(yè)市場,成就商業(yè)地產(chǎn)”為宗旨,專業(yè)致力于商品交易市場、專業(yè)批發(fā)市場的研究。擁有一批精通國內(nèi)外市場狀況、經(jīng)驗(yàn)豐富的高素質(zhì)專業(yè)人才,還邀請了商業(yè)地產(chǎn)界及學(xué)界知名的專家作為特約研究員或顧問。研究所發(fā)展目標(biāo)是打造民營經(jīng)濟(jì)研究院行業(yè)研究所品牌,并成為國內(nèi)商業(yè)地產(chǎn)研究……
·項(xiàng)目可行性研究 |
·市場營銷推廣
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·項(xiàng)目定位策劃 |
·市場運(yùn)營管理
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·項(xiàng)目全程運(yùn)營 |
·運(yùn)營顧問服務(wù)
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·規(guī)劃編制服務(wù) |
·招商銷售服務(wù)
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·市場可研報(bào)告 |
·人員培訓(xùn)服務(wù)
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·市場定位分析 | ...... |
目前,零售業(yè)在擴(kuò)大內(nèi)需、拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長中的作用越發(fā)凸顯。金融危機(jī)背景下,國內(nèi)零售企業(yè)究竟該如何應(yīng)對?該走向何方?在日前由中國商業(yè)聯(lián)合會與蘇州市人民政府聯(lián)合主辦的“2009年(第四屆)中國零售商大會暨中國商業(yè)地產(chǎn)交流交易會”上,與會代表普遍認(rèn)為,做強(qiáng)區(qū)域優(yōu)勢、轉(zhuǎn)變經(jīng)營方式已成為零售業(yè)可持續(xù)發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急。
金融危機(jī)背景下,國內(nèi)零售企業(yè)究竟該如何應(yīng)對?該走向何方?日前,由中國商業(yè)聯(lián)合會與蘇州市人民政府聯(lián)合主辦的“2009年(第四屆)中國零售商大會暨中國商業(yè)地產(chǎn)交流交易會”上,與會領(lǐng)導(dǎo)、專家以及企業(yè)代表紛紛表示,做強(qiáng)區(qū)域優(yōu)勢、轉(zhuǎn)變經(jīng)營方式已成為零售業(yè)可持續(xù)發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急。
做足區(qū)域優(yōu)勢
目前,零售業(yè)在擴(kuò)大內(nèi)需、拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長中的作用越發(fā)凸顯。國家發(fā)改委宏觀經(jīng)濟(jì)研究院對外研究所所長張燕生在零售商大會上表示,今年一季度消費(fèi)對經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)率是4%,投資的貢獻(xiàn)率是2%,進(jìn)出口的貢獻(xiàn)率則是負(fù)0.2%。
“根據(jù)我們研究所的研究發(fā)現(xiàn),美國金融危機(jī)將導(dǎo)致我國經(jīng)濟(jì)增長率減少1.5%~1.7%,這正好與我國4萬億元的經(jīng)濟(jì)刺激的拉動(dòng)效果相抵消。因此,今年我國GDP增長能不能實(shí)現(xiàn)保8%,在很大程度上取決于今年城鄉(xiāng)消費(fèi)和民間投資以及政府在今年有可能出臺的新的經(jīng)濟(jì)刺激的措施!睆堁嗌f。
那么,零售業(yè)如何才能為經(jīng)濟(jì)增長做出更大貢獻(xiàn)呢?事實(shí)上,國內(nèi)零售企業(yè)特別是做足區(qū)域優(yōu)勢的零售企業(yè)已經(jīng)為行業(yè)做出了表率和標(biāo)桿。
本次零售商大會期間,備受業(yè)界矚目和期待、由中國商業(yè)聯(lián)合會與中國商報(bào)社主辦的“2008-2009(第四屆)中國零售業(yè)年度人物”舉行了評選揭曉典禮和隆重的頒獎(jiǎng)儀式。上海百聯(lián)集團(tuán)股份有限公司總經(jīng)理黃真誠、成都伊藤洋華堂總經(jīng)理三枝富博等十四人榜上有名。
記者發(fā)現(xiàn),此次中國零售業(yè)年度人物中,絕大多數(shù)都是來自區(qū)域零售企業(yè)。例如,蘇州人民商場股份有限公司董事長謝懷清帶領(lǐng)公司全體職工上下齊心,加大促銷力度,強(qiáng)勢擴(kuò)大市場份額,保持公司高速發(fā)展態(tài)勢,實(shí)現(xiàn)了全年銷售突破20億元的奮斗目標(biāo),名列蘇州市商業(yè)企業(yè)首位。
北京當(dāng)代商城總經(jīng)理金玉華以“五大營銷組合拳”全面應(yīng)對市場挑戰(zhàn),有效遏制了銷售增速放緩的趨勢。2008年當(dāng)代商城實(shí)現(xiàn)含稅商品銷售額118645萬元,同比增長12.53%,再創(chuàng)全年經(jīng)營業(yè)績歷史新高,并位居京城百貨店年度銷售增幅前列。
在超市業(yè)態(tài)中,區(qū)域做強(qiáng)的地方超市連鎖企業(yè)也成為本次大會上的一大亮點(diǎn)。北京物美商業(yè)集團(tuán)股份有限公司董事長吳堅(jiān)忠在談到自身“根據(jù)地”發(fā)展戰(zhàn)略時(shí)表示,物美在過去幾年當(dāng)中,主要集中在北京、天津、杭州、寧夏這幾個(gè)區(qū)域開店,最近也是集中而不是到處開店,主要集中在天津和杭州兩個(gè)城市。
無獨(dú)有偶。福建永輝憑借獨(dú)到的生鮮加服裝、超市加標(biāo)準(zhǔn)超市、生活用品超市等發(fā)展模式做足區(qū)域優(yōu)勢,取得了驕人業(yè)績。據(jù)悉,永輝80多家店平均日銷售額是45萬元,日銷售額超過70萬元的門店超過60%,促銷一天銷售額平均300萬元的門店占了整個(gè)門店總數(shù)的45%。有些門店的銷售額甚至是相鄰的家樂福超市的1.5倍。
當(dāng)然,區(qū)域零售企業(yè)的成功與其不斷創(chuàng)新經(jīng)營方式密不可分。
創(chuàng)新經(jīng)營方式
國務(wù)院發(fā)展研究中心市場經(jīng)濟(jì)研究所所長、研究員任興洲指出,金融危機(jī)和經(jīng)濟(jì)回調(diào)期是促進(jìn)零售業(yè)調(diào)整的一個(gè)好時(shí)機(jī)。我國零售業(yè)經(jīng)過前幾年的超高速增長,積累了大量矛盾,像招商式的盈利模式等。她呼吁零售業(yè)必須進(jìn)行經(jīng)營方式的創(chuàng)新,探索新的盈利模式。
上海商學(xué)院教授顧國建也表示,今后我國零售業(yè)應(yīng)該堅(jiān)決地推進(jìn)自主經(jīng)營,沒有自主經(jīng)營就不可能形成核心競爭力。自主經(jīng)營模式就是為了根本改變中國商業(yè)招商式的盈利模式,就是要改革通道收費(fèi)盈利等模式的蔓延。
談到自主經(jīng)營的案例,顧國建認(rèn)為許昌胖東來時(shí)代廣場是一個(gè)典型代表。在6萬平方米的購物中心里,醫(yī)藥、玩具、電玩、香煙、部分服裝、超市等大概9個(gè)業(yè)態(tài)都是企業(yè)自己經(jīng)營,218個(gè)服裝品牌自己做了1/3。顧國建認(rèn)為,上海百聯(lián)招商采購中心是百聯(lián)集團(tuán)近年來做得非常成功的事例,代表了中國大型百貨企業(yè)的未來。“上海百聯(lián)集團(tuán)股份有限公司總經(jīng)理黃真誠能獲得中國零售業(yè)年度人物是有道理的。”
北京長益信息科技有限公司總經(jīng)理宋清介紹說,“北京市有一個(gè)賣鞋的商家,到處做廣告,開3個(gè)連鎖店,每年賣出鞋子上千萬雙,優(yōu)勢就是價(jià)格低,那么這個(gè)企業(yè)是不是利潤也很低呢,不低,其通過自營的形式,獲取的利潤并不低,整個(gè)收款臺經(jīng)常有排隊(duì)的消費(fèi)者。實(shí)際上百貨店也都非常關(guān)注這樣的變化,這是經(jīng)營結(jié)構(gòu)的變化!
本次零售商大會期間,由中國商報(bào)社總編輯范識宇主持的“人物對話:零售商的明天是危機(jī)還是生機(jī)?”環(huán)節(jié)中,北京當(dāng)代商城總經(jīng)理金玉華透露,當(dāng)代商場拿出了6項(xiàng)政策來改善零供之間的矛盾,提出了超額降扣、提前結(jié)算,甚至可以預(yù)結(jié)算等政策,受到了供應(yīng)商,特別是中小供應(yīng)商的一致好評!拔矣X得一味打價(jià)格戰(zhàn)不是方向,應(yīng)該通過抱團(tuán)取暖為供應(yīng)商解決困難。所以,企業(yè)銷售上升和我們的政策提供有很大的關(guān)系!
同樣,天津一商友誼名都百貨前瞻性地把握了商業(yè)發(fā)展業(yè)態(tài)組合多元化趨勢,創(chuàng)造了零售企業(yè)利潤增長新模式。在擴(kuò)銷增效的同時(shí),構(gòu)建了“提毛利、保收入、引業(yè)態(tài)、壓費(fèi)用”多層次創(chuàng)利體系,成為企業(yè)新的、穩(wěn)定的利潤增長點(diǎn)。
政府和協(xié)會的引導(dǎo)
任興洲認(rèn)為,在如何進(jìn)行經(jīng)營方式創(chuàng)新方面,政府主管部門和行業(yè)協(xié)會應(yīng)該發(fā)揮更大的作用!胺e極引導(dǎo)大的產(chǎn)業(yè)和業(yè)態(tài)的導(dǎo)向,關(guān)注民生狀況,滿足基本需求,增強(qiáng)消費(fèi)的便利性,有一些是政府可以提供的,而協(xié)會如何領(lǐng)導(dǎo)會員進(jìn)行行業(yè)的整合和優(yōu)化結(jié)構(gòu),同樣是非常重要的。”任興洲說。
出席零售商大會的商務(wù)部商貿(mào)服務(wù)管理司副司長王曉川指出,“零售業(yè)應(yīng)該堅(jiān)定信心,從容認(rèn)真地應(yīng)對我們所面對的困難。10多年的努力,我們不僅完全掌握了諸如連鎖經(jīng)營、物流配送、電子商務(wù)、特許經(jīng)營、專業(yè)代理等一系列新方式、新業(yè)態(tài),而且有充分的能力和經(jīng)驗(yàn)駕馭這些方式和業(yè)態(tài),使我們在商業(yè)的發(fā)展過程中,找到了我們自身的通路和渠道。”
不過,王曉川指出,我國社區(qū)商業(yè)還存在諸多不足,有必要加大工作力度,在這方面多做工作,以滿足、配合和便利民生。更重要的是,要?jiǎng)?chuàng)新商業(yè)管理和商業(yè)經(jīng)營,為促進(jìn)消費(fèi)、引導(dǎo)消費(fèi)、擴(kuò)大消費(fèi)做出更大努力。
中國商業(yè)聯(lián)合會會長何濟(jì)海指出,中國零售業(yè)正處于一個(gè)特殊的歷史時(shí)期,也處在一個(gè)特殊的經(jīng)濟(jì)環(huán)境之中。零售商來參加大會,已代表他們對未來發(fā)展的信心;而大會所備內(nèi)容,將幫助他們面對市場回暖前景樹立更大的信心。無論如何,中國零售商都會不畏艱難、昂首前進(jìn),以信心和實(shí)力去迎接任何挑戰(zhàn),走向未來!
記者了解到,在中國商業(yè)聯(lián)合會貿(mào)仲委商業(yè)專業(yè)委員會第三次工作會議上,中國商業(yè)聯(lián)合會領(lǐng)導(dǎo)也表示,將繼續(xù)在商業(yè)流通領(lǐng)域從事仲裁宣傳和仲裁協(xié)議的推廣工作,開展商事糾紛多元化解決方式的調(diào)研,為行業(yè)維權(quán)。據(jù)了解,每年在商業(yè)流通領(lǐng)域發(fā)生的幾萬起爭議中,爭議金額在百萬元以下的占多數(shù),大多發(fā)生在連鎖超市與供貨商、百貨零售與經(jīng)銷商、特許經(jīng)營商與加盟企業(yè)、批發(fā)市場交易商與市場、網(wǎng)上購物等無店鋪銷售買賣方及商家與店鋪業(yè)主之間。因此,建立貿(mào)仲委商業(yè)仲裁中心或調(diào)解中心,負(fù)責(zé)調(diào)解或受理國內(nèi)商業(yè)流通行業(yè)中的中小仲裁案件,是必要的。
“日出江花紅勝火,春來江水綠如藍(lán)!被蛟S,在政府、行業(yè)和企業(yè)等共同努力下,我國的零售業(yè)將和其他行業(yè)一樣,更加繁榮。
中國本土零售業(yè)比拼 亟須回到競爭力“原點(diǎn)”
在經(jīng)歷了一輪輪以“規(guī)模求效益”的“圈地圈錢戰(zhàn)”之后,中國本土零售業(yè)開始回到“每平方米、每分鐘”競爭力比拼的“原點(diǎn)”。
8月18日到20日,在深圳召開的“2007中國零售商大會”論壇上,無論是來自政府主管部門的領(lǐng)導(dǎo)、零售業(yè)界權(quán)威專家、學(xué)者還是企業(yè)界人士,在縱論中國零售業(yè)的宏觀走勢時(shí)都不約而同地提到同一個(gè)觀點(diǎn),零售業(yè)競爭應(yīng)走出求“量”的誤區(qū),做“質(zhì)”的文章,零售業(yè)要保持長期有序發(fā)展亟須在競爭效益上下功夫。
增速明顯的背后
中國零售業(yè)的高速增長現(xiàn)象,顯然不僅限于眾多國際企業(yè)聚集的中國大城市,全國的零售行業(yè)都在為之興奮。出席“2007中國零售商大會”的商務(wù)部部長助理黃海首先用一組增速明顯的數(shù)據(jù)為大會奠定強(qiáng)勢基調(diào)。
零售業(yè)增速如潮。2006年,全國社會消費(fèi)品零售總額76410億元,比上年增長13.7%,創(chuàng)1997年以來最高增長率。人均實(shí)現(xiàn)社會消費(fèi)品零售總額15.9元,比上年提高1.8元。
零售業(yè)對國民經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)持續(xù)提高。2006年,社會消費(fèi)品零售總額占GDP的36.5%,剔除價(jià)格變動(dòng)后的實(shí)際增長率達(dá)到12.6%,高于GDP增長速度1.9個(gè)百分點(diǎn)。零售業(yè)在全國新增就業(yè)人口中所占比重繼續(xù)領(lǐng)先。
黃海指出,零售業(yè)發(fā)展推動(dòng)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級加快,金融、日用品銷售增幅保持在20%至30%之間,汽車、珠寶等消費(fèi)增長尤其加快。零售企業(yè)效益普遍改善,2006年中國連鎖百強(qiáng)總銷售規(guī)模比上年增長25%。各種零售業(yè)態(tài)共同發(fā)展,目前我國商業(yè)領(lǐng)域20多個(gè)零售業(yè)態(tài),包括百貨店、專業(yè)店、購物中心等共同發(fā)展,百貨業(yè)走出低迷,區(qū)域型單店模式向全國型百貨連鎖模式發(fā)展。城鄉(xiāng)結(jié)合發(fā)展快速,由于國家重視三農(nóng),推動(dòng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,城市與農(nóng)村消費(fèi)品零售額增速相差1.7個(gè)百分點(diǎn),差幅比上年縮小。連鎖經(jīng)營擴(kuò)大到整個(gè)零售業(yè)態(tài)。
可觀的繁榮背后,卻也有一些潛伏的隱憂。黃海指出,在零售業(yè)迅猛發(fā)展的同時(shí),問題也同時(shí)凸現(xiàn)。
首先是國內(nèi)消費(fèi)需求增長滯后于投資和出口增長。黃海指出,2005、2006年我國進(jìn)出口額分別增長23.2%和23.8%,社會固定資產(chǎn)投資增長26%和24%,社會消費(fèi)品零售總額增幅只為12.9%和13.7%。黃海分析,重復(fù)投資造成生產(chǎn)能力過剩及損失浪費(fèi),出口快速增長形成的貿(mào)易順差,都是這種需求增長結(jié)構(gòu)導(dǎo)致的結(jié)果。
流通領(lǐng)域信用缺失現(xiàn)象依然嚴(yán)重。大量假冒偽劣和侵犯知識產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)銷售牟利,零售企業(yè)任意占壓資金、拖欠貨款、做假賬及促銷中的價(jià)格欺詐、購物返券等至今未獲解決。
流通環(huán)節(jié)多和流通成本高的問題仍然突出,尤其是物流費(fèi)用高的問題。此外,零售業(yè)高級管理人才的缺乏問題日益凸顯,高管人員跳槽現(xiàn)象頻出。
黃海尤其提出,目前國內(nèi)零售企業(yè)仍處于在拼規(guī)模和銷售額絕對量指標(biāo)的增長,而很多相對指標(biāo)往往被忽視了!皣鴥(nèi)零售企業(yè)應(yīng)增強(qiáng)企業(yè)競爭力,進(jìn)一步把企業(yè)做強(qiáng),才能應(yīng)對未來的機(jī)遇和挑戰(zhàn)”。黃海表示,推動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長方式轉(zhuǎn)變,將成為今后一個(gè)時(shí)期零售業(yè)政策的出發(fā)點(diǎn)。
中國商業(yè)聯(lián)合會常務(wù)副會長張庶平同樣表示:“我們應(yīng)更關(guān)注零售業(yè)質(zhì)的提高,只有高質(zhì)量的增長,才是可以持續(xù)的科學(xué)的發(fā)展。
大不等于強(qiáng)
中國的零售企業(yè)“做大”情結(jié)素來很重,而政府主管部門以及行業(yè)協(xié)會、專家學(xué)者對此的關(guān)注也由來已久。但事實(shí)卻正如中國社會科學(xué)院研究員、博士生導(dǎo)師宋則所言,目前國內(nèi)每年的企業(yè)排名諸如零售業(yè)百強(qiáng)、連鎖百強(qiáng)等榜單,無不是以店鋪規(guī)模數(shù)、銷售額作為主要衡量的標(biāo)準(zhǔn)。
“要把‘質(zhì)量’作為企業(yè)發(fā)展的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn),而非簡單的數(shù)量和規(guī)模。”剛剛獲得“2006-2007中國零售業(yè)年度人物”殊榮的宋則指出,中國零售企業(yè)還處于拼規(guī)模、拼銷售額這種絕對量指標(biāo)的增長上,而利潤率、人均銷售額、單位面積銷售額以及各種配送率這些相對指標(biāo)往往被忽視,企業(yè)的“強(qiáng)”并未能體現(xiàn)出來。
中國經(jīng)濟(jì)體制改革研究會特約研究員、中國商業(yè)聯(lián)合會專家委員張經(jīng)則用一些讓人尷尬的數(shù)字指出:大不等于強(qiáng),而強(qiáng)是零售企業(yè)尤其是中小零售企業(yè)更要努力的方向。
“堪稱國內(nèi)百貨連鎖擴(kuò)張模范的王府井百貨公司,其12年的總營業(yè)額卻只相當(dāng)于沃爾瑪?shù)?%。中國4000多家中級以上旅行社一年7000多億人民幣的旅游經(jīng)營額,不及紐約曼哈頓島上10間國際旅行社之和!睆埥(jīng)直言,人們常常耳熟能詳?shù)摹白龃笞鰪?qiáng)”對中國零售企業(yè)而言存在誤導(dǎo)。
張經(jīng)認(rèn)為,單純主張做大做強(qiáng)是中國零售企業(yè)的出路,容易使中國零售企業(yè)特別是中小零售企業(yè)走向一個(gè)盲目拼規(guī)模、盲目拼資本的境地!霸诹闶凵虡I(yè)中,有形市場在市場的支持下跑馬圈地,造成空市場和閑置市場逐年增加。而對于無形市場的理解更是淺嘗輒止。有的人認(rèn)為零售商市場是一個(gè)地方發(fā)展的標(biāo)志和前提,造成包括大賣場在內(nèi)的網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)與我國目前社會的消費(fèi)能力相脫節(jié)!
而外資正是看好了國內(nèi)市場的這一點(diǎn)迅速搶灘零售市場。由于國內(nèi)有形市場建設(shè)的無序,以及外國零售商市場對中國市場的擠壓,怪現(xiàn)象因此出現(xiàn)。據(jù)統(tǒng)計(jì),家樂福網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量僅占全球的7%,利潤額卻是全球的25%。
“現(xiàn)在本土零售企業(yè)的平均凈利潤是1%至2%,是外資企業(yè)平均利潤水平的一半。或許部分區(qū)域市場的企業(yè)還能獨(dú)善其身,但是與外資有過貼身肉搏的企業(yè)都深感到自身‘虛弱’!卑凑盏吕喔坏膬r(jià)值鏈分析方法,零售業(yè)的價(jià)值鏈有兩條:一是基礎(chǔ)價(jià)值鏈,由采購、倉儲、配送、零售等組成;另一條是輔助價(jià)值鏈,由財(cái)務(wù)、人力資源、辦公、后勤等組成。而企業(yè)的成本也由價(jià)值鏈上的相應(yīng)環(huán)節(jié)產(chǎn)生。
通過對近幾年國內(nèi)本土和外資綜合性大賣場的研究,德利多富發(fā)現(xiàn),外資超市的坪效(計(jì)算商場經(jīng)營效益的指標(biāo),即單位面積可以產(chǎn)出多少營業(yè)額)是3萬元/每平方米,本土企業(yè)是1.3萬/每平方米。外資超市的單店?duì)I業(yè)額是本土企業(yè)的2倍多。還有外資的損耗率、人力成本是本土企業(yè)的一半,而庫存天數(shù)外資是30天,本土企業(yè)是45天。因以信息化助推中國零售企業(yè)門店效益提升的拓荒者角色而榮獲“2006-2007中國零售業(yè)年度人物”稱號的德利多富中國區(qū)零售系統(tǒng)部總經(jīng)理?xiàng)畹潞曛赋,這些都說明本土企業(yè)的營運(yùn)效率比較低。此外,本土企業(yè)在供應(yīng)鏈的成本管理上也觸目驚心。
百川道咨詢首席顧問戴春華認(rèn)為,經(jīng)過十年發(fā)展,中國零售業(yè)一直苦苦追求競爭力,走過了很多彎路,如“圈地運(yùn)動(dòng)”,盲目引進(jìn)風(fēng)險(xiǎn)投資的“圈錢運(yùn)動(dòng)”等。但事實(shí)證明,在食品為主的購物廣場及超市并未產(chǎn)生可持久對抗外資商業(yè)的區(qū)域品牌和全國品牌。
持同樣觀點(diǎn)的還有科特勒咨詢集團(tuán)(KMG)上海分公司總經(jīng)理劉登義,其在談到當(dāng)前中國零售業(yè)現(xiàn)狀時(shí)指出,“目前,中國許多零售企業(yè)在經(jīng)營上都上了規(guī)模,但其效益卻沒出來!眲⒌橇x認(rèn)為,由于國內(nèi)零售企業(yè)在打造品牌的意識方面還較欠缺,隨著國際零售品牌的大舉進(jìn)入,一些中國的傳統(tǒng)零售品牌將逐漸被淘汰。
疏解“藥方”
在剖析背后原因之外,專家、學(xué)者還從不同角度、層面給國內(nèi)零售企業(yè)隱現(xiàn)的危機(jī)開出了“藥方”。
宋則從經(jīng)濟(jì)全局的角度提出了新時(shí)期零售企業(yè)競爭力全新的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)——競爭力系數(shù):即看企業(yè)業(yè)績在對應(yīng)業(yè)績中的份額,與該企業(yè)的資源占用在對應(yīng)資源占用中的份額之比。他認(rèn)為,如果采用“競爭力系數(shù)”這種新評價(jià)體系,零售企業(yè)的思維就可以從外延擴(kuò)張向內(nèi)涵集約式經(jīng)濟(jì)增長轉(zhuǎn)變,企業(yè)將更清楚其努力方向,以走出絕對量主導(dǎo)的原有計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的體系。
“無論大企業(yè)、小企業(yè)還是一個(gè)行業(yè),無論你是全民所有制還是民營企業(yè),拿利潤來說,不是看你利潤增長多少、銷售增長多少,而是看你是不是比上年的比重上升了。這才是過硬的指標(biāo),才有可比性。這樣大小企業(yè)可以放在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)下對比。這時(shí)候我們會發(fā)現(xiàn)有的企業(yè)大而弱,有的企業(yè)則小而強(qiáng)。”
宋則提出應(yīng)該以一種新的財(cái)富觀來理解流通業(yè),那種以盡量少投入得到最多產(chǎn)出的思維來分析流通業(yè)是不夠的,即使是少投入大產(chǎn)出,還要考慮產(chǎn)出在每一個(gè)時(shí)間是否處于最有效的狀況,要看產(chǎn)出有多少是處于發(fā)揮作用的狀態(tài)。而流通業(yè)要做的最根本的就是減少?zèng)]有發(fā)揮作用的產(chǎn)品在全社會所占的比重。
宋則認(rèn)為,零售業(yè)要注重長期戰(zhàn)略和中近期目標(biāo)的緊密結(jié)合!澳壳埃顚哟、高層次的競爭階段還沒有在中國普遍出現(xiàn),還沒有圍繞服務(wù)展開競爭。”在這方面,宋則提出零售企業(yè)要把遠(yuǎn)的戰(zhàn)略上的問題和眼前的事腳踏實(shí)地的結(jié)合起來,有針對性地開展企業(yè)的流程創(chuàng)新和細(xì)節(jié)創(chuàng)新,實(shí)施“顧客優(yōu)先”計(jì)劃,才能從根本上提升“利潤率”。
中國商業(yè)聯(lián)合會專家委員會唐韶娟更是為零售企業(yè)詳盡闡述了如何進(jìn)行內(nèi)部管理流程的打造,其提出了優(yōu)質(zhì)流程的三個(gè)標(biāo)志:簡單化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化。
張經(jīng)則從政府主管部門應(yīng)營造有利于中小零售企業(yè)生存發(fā)展的社會環(huán)境入手,呼吁政府應(yīng)該建立中小企業(yè)的保護(hù)墻,保護(hù)中小企業(yè)家做穩(wěn)做長,政府同時(shí)應(yīng)轉(zhuǎn)變行政職能,給市場更多主導(dǎo)機(jī)制。而對于零售企業(yè)自身,張經(jīng)的觀點(diǎn)是,“國內(nèi)本土零售企業(yè)更要在質(zhì)量上下功夫,要在綜合競爭力上特別是要對自己擁有的知識產(chǎn)權(quán)、自己的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)精神和服務(wù)價(jià)值上下功夫。”
香港著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家郎咸平則指出,中國的零售企業(yè)要想在市場經(jīng)濟(jì)的大潮中獲得成功,最缺乏的既不是資金,也不是技術(shù)、人才和管理模式,而是是否能抓住零售業(yè)的行業(yè)本質(zhì)!罢业礁偁幜Φ摹c(diǎn)’,構(gòu)建別人無法模仿的戰(zhàn)略能力,才能創(chuàng)造出長期競爭優(yōu)勢!
楊德宏還從信息化建設(shè)的角度提出國內(nèi)零售企業(yè)應(yīng)完善現(xiàn)有基礎(chǔ)的管理體系,提升信息技術(shù)的利用價(jià)值方面給零售企業(yè)給出良策。
“依賴標(biāo)準(zhǔn)化制度與流程是連鎖最本質(zhì)的核心!贝鞔喝A指出,下一步中國零售業(yè)最應(yīng)該“圈管理”、“圈人才”。劉登義認(rèn)為,中國零售商除了不斷完善企業(yè)經(jīng)營外,還更應(yīng)該注重打造出自己的零售品牌來,這樣才更具有市場議價(jià)能力,有較高的利潤回報(bào)率,零售企業(yè)自身的生命周期才更長久。
專注本土優(yōu)勢
縱深來看,正如中國零售業(yè)被大家所看好同時(shí)又爭議不斷的事實(shí),2007年及今后一段時(shí)期中國零售企業(yè)直面的同樣是增長空間與挑戰(zhàn)同存的問題。
黃海表示,隨著WTO后過渡期的基本結(jié)束,中國零售業(yè)將加快與國際接軌。而零售業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展中的地位和責(zé)任也將更加重要。今后一段時(shí)期,我國流通產(chǎn)業(yè)的投資主體將更加多元化;外資以獨(dú)資方式進(jìn)入中國市場的步伐加快,并積極向二、三線城市擴(kuò)張;應(yīng)對外資零售業(yè)的挑戰(zhàn),國內(nèi)零售業(yè)整合趨勢進(jìn)一步加強(qiáng),不同所有制企業(yè)間的并購重組呈常態(tài)化;專業(yè)型零售店強(qiáng)勁快速發(fā)展;主要流通企業(yè)的規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)大,將出現(xiàn)若干家初具規(guī)模的大型零售集團(tuán);農(nóng)村消費(fèi)和農(nóng)村市場進(jìn)入加速發(fā)展期;現(xiàn)代信息技術(shù)在流通領(lǐng)域得到進(jìn)一步發(fā)展;零售業(yè)的節(jié)能與降耗工作進(jìn)一步加快;食品價(jià)格上漲趨勢將繼續(xù)存在。
但令人欣慰的是,在中國零售業(yè)走過的十年歷程中,一批零售企業(yè)尤其是“小而強(qiáng)”的區(qū)域零售企業(yè)在摸索中已然找到一些解決方法,其中專注發(fā)展本地優(yōu)勢成為諸多零售企業(yè)集中凸顯的趨勢。
正如CTR市場研究公司在全國15個(gè)重點(diǎn)城市針對10000個(gè)家庭消費(fèi)的調(diào)研顯示的那樣,在三個(gè)競爭激烈的特大城市里,家樂福、沃爾瑪?shù)炔⒉徽冀^對優(yōu)勢,這在上海尤為顯著。以超市為例,順天府、首航國力、興安百貨、宏成超市、勝佳超市和信和超市、永輝超市、嘉榮超市等特大城市中的成長性超市企業(yè),以貼近社區(qū)、價(jià)格優(yōu)勢和氣氛親切創(chuàng)造出有競爭力的購物頻次。
事實(shí)上,對于零售業(yè)而言,在本地市場擁有不可撼動(dòng)的地位比在全國市場具有優(yōu)勢更能帶來經(jīng)濟(jì)利益。此屆以零售商身份榮膺2006-2007中國零售業(yè)年度人物的眾多零售企業(yè)領(lǐng)軍人物,就是將“小而強(qiáng),區(qū)域?yàn)橥酢钡牧闶鄹偁幉呗园l(fā)揮得淋漓盡致的典范。
從全國來看,江蘇蘇果、武漢中百、石家莊北人集團(tuán)、北京翠微大廈、廊坊明珠商業(yè)、內(nèi)蒙古民族集團(tuán)、哈爾濱中央紅、上海東方商廈等在市場份額上并不占優(yōu),但從顧客忠誠度及利潤率來看,它們在區(qū)域市場卻擁有絕對不可撼動(dòng)的優(yōu)勢,這無疑是目前零售競爭的一種策略。
資料顯示,蘇果占據(jù)南京超市業(yè)態(tài)60%以上的市場份額,區(qū)域品牌第一;中百連鎖超市網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量、銷售規(guī)模、經(jīng)濟(jì)效益連續(xù)7年雄踞湖北商業(yè)龍頭地位;北人集團(tuán)是河北消費(fèi)者口碑最佳的商業(yè)集團(tuán);翠微大廈以利潤年增長32.92%的增幅及奧運(yùn)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為北京十大商業(yè)品牌之首;上海東方商廈始終在外資百貨微利競爭中穩(wěn)創(chuàng)高利潤營收。
商貿(mào)批發(fā)市場規(guī)范化管理模式探討
內(nèi)容摘要:商貿(mào)批發(fā)市場在我國商業(yè)經(jīng)濟(jì)價(jià)值鏈中占有重要的地位,但其存在的種種不規(guī)范經(jīng)營行為使商業(yè)秩序產(chǎn)生了混亂,影響了正常的市場經(jīng)濟(jì)秩序。為此本文提出,商貿(mào)批發(fā)市場規(guī)范化管理模式即現(xiàn)代企業(yè)組織形式,并限定投資者和經(jīng)營戶的法人資格,統(tǒng)一收費(fèi),建立內(nèi)部管理制度、市場退出制度及質(zhì)檢服務(wù)和質(zhì)量保證制度。
關(guān)鍵詞:商貿(mào)批發(fā)市場 規(guī)范化 管理模式
如今,我國的商貿(mào)批發(fā)市場已從最初的社會主義市場經(jīng)濟(jì)的補(bǔ)充形式轉(zhuǎn)變?yōu)閭鹘y(tǒng)國有批發(fā)渠道的替代者,從而成為超市和百貨商廈重要的商品供應(yīng)商,在商業(yè)經(jīng)濟(jì)供應(yīng)價(jià)值鏈中占有一席之地。在筆者的調(diào)研中,有些超市和百貨商廈明確承認(rèn)其部分商品是從商貿(mào)批發(fā)市場進(jìn)貨,總量約在30%左右。而商貿(mào)批發(fā)市場承擔(dān)的稅負(fù)和接受的管理卻與國有商廈和超市不在同一個(gè)水平上,這使商業(yè)秩序產(chǎn)生了混亂,影響了我國正常的市場經(jīng)濟(jì)秩序。而且大中城市的商貿(mào)批發(fā)市場是城市周邊郊區(qū)與農(nóng)村市場的主要商品供應(yīng)商,不規(guī)范經(jīng)營的種種行為勢必會影響到農(nóng)村市場的正常經(jīng)濟(jì)秩序和商品質(zhì)量,危害廣大農(nóng)民的利益。
我國社會主義市場經(jīng)濟(jì)改革已取得了初步成果,并正向縱深方向發(fā)展。前一階段忽略的市場秩序建設(shè)問題所帶來的種種不良后果現(xiàn)在已成為嚴(yán)重阻礙經(jīng)濟(jì)改革進(jìn)一步深入的瓶頸,不建立秩序,市場經(jīng)濟(jì)就不可能順利發(fā)展下去。大中城市的商貿(mào)批發(fā)市場是我國市場經(jīng)濟(jì)最初的產(chǎn)物,也是不少地區(qū)市場經(jīng)濟(jì)的啟動(dòng)器,因而也是規(guī)范化管理的重點(diǎn)。
商貿(mào)批發(fā)市場規(guī)范化管理的必要性
不少商貿(mào)批發(fā)市場的成功經(jīng)驗(yàn)說明:不是因?yàn)樯藤Q(mào)批發(fā)市場不為時(shí)代所需,而是商貿(mào)批發(fā)市場的經(jīng)營管理模式落后于時(shí)代的要求。商貿(mào)批發(fā)市場應(yīng)按現(xiàn)代化的企業(yè)組織形式組建,按現(xiàn)代化的企業(yè)運(yùn)作方式運(yùn)行,在現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營理念指導(dǎo)下,實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化的企業(yè)經(jīng)營管理。
商貿(mào)批發(fā)市場為其他經(jīng)營者提供經(jīng)營場所,是一種特殊的商品經(jīng)營方式,它有自己的經(jīng)營特點(diǎn),但它應(yīng)同任何其他企業(yè)一樣,必須遵循現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營理念,按現(xiàn)代企業(yè)管理方式進(jìn)行管理。小地主式的資產(chǎn)經(jīng)營是最原始的經(jīng)營方式,如果不進(jìn)行必要改革,吸引不了經(jīng)營戶和消費(fèi)者,就會同經(jīng)營不善的企業(yè)一樣破產(chǎn)倒閉。
商貿(mào)批發(fā)市場規(guī)范化管理的思路
商貿(mào)批發(fā)市場規(guī)范化管理的模式應(yīng)包括:投資者和經(jīng)營戶的法人資格準(zhǔn)入限定;信用體系的確立;統(tǒng)一收費(fèi);提供質(zhì)檢服務(wù)和相應(yīng)質(zhì)量保證制度;市場內(nèi)部管理制度的健全和監(jiān)督核查;違規(guī)的判定程序、處理措施及退出等。
(一)限定法人準(zhǔn)入資格
1.投資者資格限定。這一限定應(yīng)包括兩部分:首先,商貿(mào)批發(fā)市場的投資者應(yīng)是經(jīng)過現(xiàn)代企業(yè)制度建立起來的現(xiàn)代企業(yè),不是現(xiàn)代企業(yè)的不許從事此類經(jīng)營活動(dòng)。這一基準(zhǔn)資格要求的目的是提高市場主辦者的經(jīng)營層次和經(jīng)營水平,避免行政行為和低層次的盲目建設(shè)行為,同時(shí)有助于將批發(fā)市場的稅收同其經(jīng)營戶的稅收分開,對其獨(dú)立征稅,并實(shí)施其他嚴(yán)格的管理措施。其次,制定投資者的信譽(yù)、資信最低標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的才可允許從事這類項(xiàng)目的投資和經(jīng)營。
2.市場經(jīng)營戶資格限定。市場經(jīng)營戶也要求必須是經(jīng)過現(xiàn)代企業(yè)制度建立起來的現(xiàn)代企業(yè)(蔬菜瓜果批發(fā)市場除外),目的是提高經(jīng)營戶的總體經(jīng)營水平,鼓勵(lì)理性經(jīng)營。目前,商貿(mào)批發(fā)市場中仍存在為數(shù)較多的個(gè)體零售經(jīng)營戶,他們的數(shù)量占到50%甚至還多。他們多數(shù)沒有代理權(quán),受制于總代理,批發(fā)優(yōu)勢較小,發(fā)展速度緩慢且魚目混雜,極易出現(xiàn)假冒偽劣等不規(guī)范經(jīng)營行為,并造成商貿(mào)批發(fā)市場和零售集貿(mào)市場的角色混亂,為商貿(mào)批發(fā)市場的規(guī)范管理和嚴(yán)格納稅增加難度。
資格準(zhǔn)入是規(guī)范批發(fā)市場投資者經(jīng)營行為和監(jiān)控經(jīng)營戶經(jīng)營行為的前提,它以投資者和經(jīng)營戶的法人資格界定,信用體系的建立等作保障,如果暫時(shí)無法實(shí)現(xiàn),也應(yīng)規(guī)定出這類經(jīng)營戶所占的最低比例,筆者認(rèn)為不應(yīng)低于80%,比例越高,市場經(jīng)營越理性、越容易規(guī)范管理。
(二)統(tǒng)一收費(fèi)
筆者認(rèn)為,商貿(mào)批發(fā)市場應(yīng)該像商廈和超市一樣實(shí)行統(tǒng)一收費(fèi),雖然做到這一點(diǎn)難度較大,但商貿(mào)批發(fā)市場不僅可能而且必須做到這一點(diǎn)。目前,不少市場已經(jīng)吸收了商廈或超市敞開貨架的內(nèi)部布局優(yōu)勢,目的是給消費(fèi)者創(chuàng)造身處商廈或超市的感覺,增加消費(fèi)者的信任程度,吸引消費(fèi)者,應(yīng)該說這已經(jīng)為統(tǒng)一收費(fèi)奠定了基礎(chǔ)。收費(fèi)不統(tǒng)一是商貿(mào)批發(fā)市場稅收不力的根本原因,它使經(jīng)營戶少報(bào)、漏報(bào)、瞞報(bào)應(yīng)納稅額而無據(jù)可查,造成巨額稅收損失無法追回。實(shí)行統(tǒng)一收費(fèi)既可以健全經(jīng)營戶經(jīng)營紀(jì)錄,監(jiān)控經(jīng)營戶的經(jīng)營狀況,又可以堵塞稅收漏洞。不論是否批零兼營,只要統(tǒng)一收費(fèi),稅收就一點(diǎn)都不會少。統(tǒng)一收費(fèi)既是商貿(mào)市場規(guī)范管理的難點(diǎn),又是起點(diǎn)。不實(shí)行統(tǒng)一收費(fèi),任何規(guī)范管理的措施都是治標(biāo)不治本的形象措施,不可能實(shí)現(xiàn)規(guī)范商貿(mào)批發(fā)市場經(jīng)營的目的。
。ㄈ┵|(zhì)檢服務(wù)和質(zhì)量保證制度的建設(shè)
目前,消費(fèi)者如果在商貿(mào)市場買到不放心的商品想檢驗(yàn)質(zhì)量是一件很困難的事。首先必須尋找接受檢驗(yàn)業(yè)務(wù)的質(zhì)檢部門;其次支付價(jià)格不菲的檢驗(yàn)費(fèi)用;最后耐心等待檢驗(yàn)結(jié)果。其中每一個(gè)環(huán)節(jié)都要消耗消費(fèi)者大量的時(shí)間和精力,可能還得承受商品被毀的損失。面對這么多的困難,消費(fèi)者多數(shù)都會明智地知難而退。也可以說,消費(fèi)者在假冒偽劣面前是弱勢群體。形成這種現(xiàn)狀的根本原因是我國關(guān)于商品的質(zhì)檢制度嚴(yán)重滯后于商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求。要想從根本上杜絕假冒偽劣商品,商貿(mào)批發(fā)市場就應(yīng)該提供所售商品的質(zhì)檢服務(wù)和相應(yīng)質(zhì)量保證制度,不具備商品檢驗(yàn)和質(zhì)量保證的批發(fā)市場不得投資經(jīng)營。
(四)內(nèi)部管理制度要求
商貿(mào)批發(fā)市場的正常運(yùn)營應(yīng)該有嚴(yán)格的內(nèi)部管理制度做保證,包括進(jìn)貨和出貨發(fā)票制度、明碼標(biāo)價(jià)制度、售后服務(wù)制度、健全內(nèi)部經(jīng)營紀(jì)錄制度及財(cái)務(wù)制度、完善內(nèi)部配套服務(wù)設(shè)施制度等方面內(nèi)容。
(五)市場退出制度
工商部門應(yīng)明確規(guī)定商貿(mào)批發(fā)市場的管理標(biāo)準(zhǔn)和退出制度,建立市場投資者和經(jīng)營者誠信體系。對銷售假冒偽劣產(chǎn)品、違反市場質(zhì)檢制度或坑騙顧客等違反誠信的經(jīng)營戶和市場,按規(guī)定給予相應(yīng)處理或清退出市場。
商貿(mào)批發(fā)市場的整合方式
規(guī)范化管理模式勢必引起商貿(mào)批發(fā)市場的整合,整合的過程既是商貿(mào)市場實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)、功能完善的過程,也是商貿(mào)批發(fā)市場尋求特色定位的過程。商貿(mào)批發(fā)市場的整合可通過以下方式進(jìn)行:
數(shù)量整合。各地區(qū)可根據(jù)自己地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的需要,制定商貿(mào)市場發(fā)展規(guī)劃,包括區(qū)域分布和數(shù)量規(guī)模,要嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)劃,超出規(guī)劃的市場不予批建,盡量將資源浪費(fèi)消滅在未形成之前,同時(shí)鼓勵(lì)現(xiàn)有的商貿(mào)市場合并,關(guān)閉因管理不善而不能吸引消費(fèi)者的市場,減少市場數(shù)量,提高市場競爭力。
功能整合。商貿(mào)市場的主要功能應(yīng)是商品集散和交易、帶動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)和發(fā)展地區(qū)經(jīng)濟(jì),而目前只達(dá)到了商品集散和交易功能,沒有真正發(fā)揮商貿(mào)市場經(jīng)濟(jì)啟動(dòng)器,帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)和地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的作用。所以政府應(yīng)該引導(dǎo)商貿(mào)批發(fā)市場利用其對運(yùn)輸、生產(chǎn)制造、農(nóng)產(chǎn)品深加工、服務(wù)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)作用完成更高層次的功能,發(fā)展進(jìn)而提升區(qū)域經(jīng)濟(jì)實(shí)力?晒膭(lì)已完成資本積累的經(jīng)營戶投資相關(guān)產(chǎn)業(yè)或區(qū)域特色產(chǎn)品的生產(chǎn);還可利用商貿(mào)市場的優(yōu)勢,形成物流集散或生產(chǎn)、加工、銷售的大型經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體。
構(gòu)建特色市場。同一模式的簡單模仿必然加劇整個(gè)商品市場的競爭,因而每一個(gè)商貿(mào)批發(fā)市場都應(yīng)該創(chuàng)建自己的經(jīng)營特色,形成自己獨(dú)特的經(jīng)營特點(diǎn),用他人沒有的特色贏得經(jīng)營戶和消費(fèi)者,沒有特色的市場將最終被其它市場整合。特色可從產(chǎn)品種類、信息等配套服務(wù)、結(jié)算方式、電子商務(wù)等方面構(gòu)建。
形成完善的商貿(mào)市場經(jīng)營體系。商貿(mào)批發(fā)市場應(yīng)該形成更加鮮明的批發(fā)與零售的經(jīng)營體系,理順內(nèi)部關(guān)系。大中城市的商貿(mào)批發(fā)市場應(yīng)以總代理商的批發(fā)為主,零售商為輔;無產(chǎn)、供、銷優(yōu)勢的縣、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)的商貿(mào)批發(fā)市場應(yīng)以零售商為主;具有某一特色產(chǎn)品供產(chǎn)銷一體化功能的縣、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)如果形成了這一產(chǎn)品的規(guī)模經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢,并能吸引到足夠的總代理商,也可以批發(fā)代理商為主,如浙江的帽子城等。各地的商貿(mào)批發(fā)市場可以本地區(qū)的特色產(chǎn)品為龍頭和核心,形成緊密銜接的批零銷售網(wǎng)絡(luò)互通有無,實(shí)現(xiàn)東西南北融會貫通。這樣,既可防止濫建商貿(mào)市場和盲目擴(kuò)大市場規(guī)模又可幫助商貿(mào)批發(fā)市場自我整合,形成批零銜接的優(yōu)化市場體系,節(jié)約社會資源,同時(shí)還可實(shí)現(xiàn)商品經(jīng)濟(jì)的大流通和大發(fā)展。
市場經(jīng)濟(jì)的縱深發(fā)展對流通領(lǐng)域內(nèi)部結(jié)構(gòu)提出了更高的要求。商貿(mào)批發(fā)市場與超市、百貨商廈等流通領(lǐng)域的經(jīng)營方式究竟誰會占主導(dǎo)地位,目前還無法做出肯定回答,但有一點(diǎn)可以肯定:既然商貿(mào)批發(fā)市場對其他商業(yè)業(yè)態(tài)的滲透能力極強(qiáng),那么它的規(guī)范發(fā)展必將有助于我國良性市場經(jīng)濟(jì)秩序的建立。
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