近幾年,消費者消費習(xí)慣和消費心理的變化導(dǎo)致了服裝專業(yè)市場也發(fā)生了一些微妙的轉(zhuǎn)變。
例如北京百榮世貿(mào)商城以批零兼營的經(jīng)營模式,兼顧華北市場批發(fā)、展貿(mào)和不放棄北京巨大零售消費潛力,創(chuàng)出了自身經(jīng)營立命之本;漢正街被鄭州搶去中原批發(fā)流通的頭籌;哈爾濱紅博通過集團(tuán)化統(tǒng)一經(jīng)營和更為貼近商貿(mào)服務(wù)的經(jīng)紀(jì)人經(jīng)營理念,從沈陽五愛市場分出了一杯羹,并獨樹一幟;廣州的十三行因定位的時尚和緊貼流行前沿,增強(qiáng)了經(jīng)營個性;海寧皮革城依靠皮革制品的專注經(jīng)營,首創(chuàng)批發(fā)市場與旅游觀光、培訓(xùn)學(xué)習(xí)相結(jié)合的模式,興旺了市場,而杭州四季青和常熟的服裝批發(fā)市場,也以規(guī);瘮U(kuò)張,奠定了自己在國內(nèi)服裝市場難以撼動的地位……
其中,最引人注目的是,以北京百榮世貿(mào)商城為代表的一批多元化發(fā)展的批零結(jié)合的市場,正在朝著以服裝為主的專業(yè)化購物中心轉(zhuǎn)型。服裝批發(fā)城“購物中心化”趨勢昭示著專業(yè)市場兩方面的轉(zhuǎn)變:一方面從單一的服裝專業(yè)市場集散功能向綜合性、高端功能的“國際服裝采購中心”轉(zhuǎn)型;另一方面,市場由批發(fā)為主導(dǎo)適當(dāng)增加零售業(yè)態(tài),預(yù)示著一種新批零時代的到來。本期推出的《新批零時代》旨在分析目前中國服裝專業(yè)市場在批零結(jié)合方面的實踐經(jīng)驗。
北京百榮世貿(mào)商城:從批零并重到品牌運(yùn)營
在消費環(huán)境最惡劣的金融危機(jī)時期,很多批發(fā)市場都在降租金,而北京百榮世貿(mào)商城的租金不降反升。每天超高人氣的客流,令百榮成為品牌關(guān)注的焦點。對此,北京百榮世貿(mào)商城總經(jīng)理徐國珠很冷靜,他認(rèn)為未來一定是時尚品牌運(yùn)營的市場化模式,現(xiàn)在的消費者審美能力提高了,對市場的購物環(huán)境、服務(wù)水平、商品檔次的要求也很高,他們看重的是舒適的購物環(huán)境,物美價廉的優(yōu)質(zhì)商品!笆袌錾虉龌坛鞘袌龌痹谂悴⒅氐男蝿菹,一定要走時尚品牌發(fā)展之路,只有品牌才能培育、吸引忠實的客戶和消費者。
地理位置決定消費人流。隨著城市交通網(wǎng)絡(luò)的快速化、地鐵化,位于北京南三環(huán)的百榮吸引了大量類似北京北五環(huán)天通苑這種“邊遠(yuǎn)”地區(qū)的消費者,他們搭乘地鐵和快速公交而來,選購他們喜歡的時尚品牌產(chǎn)品。
營業(yè)時間需要向百貨商場靠近。批發(fā)市場的特點是早開早關(guān),百貨商場的特點是關(guān)門較晚,如何在兩種業(yè)態(tài)中間融合出一個最佳方案,既可以照顧到批發(fā)客戶的拿貨慣例,又可以配合零售客戶的作息時間,是一個首先需要解決的問題。
百榮邁出了第一步,在2009年5月1日把營業(yè)時間推遲了1個小時,實行早上6:30開門,晚上7:00關(guān)門。從近三個月的營業(yè)數(shù)據(jù)看,推遲的這1個小時的營業(yè)額占全天營業(yè)額的6%~7%。至于營業(yè)時間是否還能再推遲,需要看市場的需求以及成本的控制,如果有必要,還會繼續(xù)調(diào)整。
市場內(nèi)商品品類一定要豐富,滿足消費者一家人不同層面的需求。百榮正在籌建兒童樂園,孩子有專人看護(hù),家長們可放心購物,還準(zhǔn)備建立電玩廳,滿足青年人的需求。另外商品檔次上也有區(qū)分,百榮一期的二層是中低檔次的女裝,經(jīng)濟(jì)實惠,三層是精品女裝,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,滿足不同層次消費者的需求。
讓商戶賺錢才是硬道理。比如kappa百榮店是北京地區(qū)銷售額最高的門店,耐克、阿迪達(dá)斯百榮店也在各自品牌專賣店的內(nèi)部排行中名列前茅。百榮的高人氣和租售政策吸引了這些品牌的加入。在百榮,品牌店只上交租金,自己收款,可以自由地掌控現(xiàn)金流,提高資金使用率。
更智慧地選擇商戶,全程透明化操作。原來商戶只要交錢,就給鋪面,沒有對商戶的資質(zhì)、實力進(jìn)行了解,造成很多商戶只是投資,不愿意接受市場的整體調(diào)整,不愿意與市場共同發(fā)展,F(xiàn)在,商戶進(jìn)入百榮要先審核資格,然后招投標(biāo),做到招商、租金全程透明化,杜絕暗箱操作。門檻提高了,可以幫助市場選擇更有實力、與市場理念一致的客戶,深度合作,共同發(fā)展。百榮從2004年至今,培育了很多有實力、與市場同心同德的優(yōu)質(zhì)商戶,他們同百榮一起蛻變、發(fā)展,這些客戶是百榮的財富。
一定要兩條腿走路,多元化運(yùn)營。金融危機(jī)下,過度依賴國外市場的義烏和雅寶路受到的沖擊最大,一條腿走路的結(jié)果一定是很被動的。百榮二期在加強(qiáng)了商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整后,截止到2009年4月30日,已達(dá)到了96%的出租率。
百榮管理團(tuán)隊經(jīng)過努力,整合了北京的玩具市場,引進(jìn)了天意和前門的玩具批發(fā)商,形成了華北地區(qū)第一大玩具分銷基地;引進(jìn)了很多南方做箱包的批發(fā)商,又形成了華北地區(qū)最大的箱包采購中心。
地下一層,設(shè)定為中低端的鞋城,從頭到腳,從里到外,打造一站式購物的終極形態(tài)。
此外,百榮引進(jìn)了“呷哺呷哺”、“蒸功夫”等高人氣快餐連鎖品牌。最近,全球第三大保健及美容產(chǎn)品零售集團(tuán)屈臣氏也在和百榮談合作。
經(jīng)過這些調(diào)整后,二期與一期形成支撐點,真正達(dá)到了業(yè)態(tài)互補(bǔ)、錯位經(jīng)營的目的。
國際化時尚品牌運(yùn)營,將是一個未來批發(fā)市場和品牌直營發(fā)展的趨勢。目前,有很多國內(nèi)外一線知名品牌都在和百榮談合作。
同時,百榮也走出國門,今年考察了韓國東大門市場,百榮一期將全力打造“韓國城”,韓國服裝將占70%的比例,飾品、鞋帽將占30%的比例,主要以品牌加盟為主。
“目前,百榮批發(fā)和零售的比例是40%和60%,我正在調(diào)整這個比例!毙靽樽孕诺卣f,“零售求生存,批發(fā)求發(fā)展,作為批發(fā)市場,批發(fā)的比例要占到60%,這才是批發(fā)市場的終極目標(biāo),百榮將會在2011年達(dá)到這個目標(biāo)!
海寧皮革城:旅游購物市場
“對于外行人來說,市場就是臟亂差,但是用心想一想,你身邊的市場是不是正在悄悄變化,以后人們會更多地去專業(yè)MALL購物休閑!币恢闭f自己只有小學(xué)文化水平的海寧中國皮革城股份有限公司董事長任有法,其實深藏著一顆不斷開拓進(jìn)取的心,他始終關(guān)注著最前沿的發(fā)展之路,并且孜孜不倦地追尋著。
如果把時間指針撥回到17年前,那時無人能想象,今天的海寧被稱為“中國皮革之都”。因為沒人相信,在一個不出皮革原料的地方,居然能夠生出一個全國規(guī)模最大、影響最廣、最具競爭力優(yōu)勢的專業(yè)旅游購物市場。
但是,這個奇跡確確實實發(fā)生了,就在1994年的小城海寧。從此,一座市場推動了一個城市的發(fā)展。
皮革城剛開業(yè)的時候,沒有人能預(yù)料到今天的局面。
1993年,海寧中國皮革城的前身——浙江皮革服裝城破土動工。一年后,皮革城落成在即,招商和開業(yè)工作提到議事日程上來。當(dāng)時擔(dān)任招商部副經(jīng)理的任有法負(fù)責(zé)市場開張事務(wù),他做了詳細(xì)的方案準(zhǔn)備,在向領(lǐng)導(dǎo)作匯報的材料中,甚至就連誰放鞭炮都想到了。同時還提議,在開業(yè)期間舉辦海寧皮革服裝展銷會,務(wù)求一炮打響皮革城的品牌。
1994年9月22日,浙江皮革服裝城正式開業(yè)。同一天,首屆全國皮革服裝展銷會開幕。市場里的246個攤位座無虛位,展銷會連開5天,好不熱鬧。可誰也沒有料到,展銷會一結(jié)束,客戶們紛紛撤攤而去,偌大一個市場里沒剩下幾家客戶。結(jié)果,在當(dāng)時海寧的街頭巷尾就傳開了一句順口溜:“轟轟烈烈開業(yè),冷冷清清經(jīng)營,不聲不響關(guān)門!
任有法急壞了,他和同事們給客戶打電話、上門去請,硬是說服了一個又一個離開的客戶重新回來擺攤。但是他深知,市場要紅火,不光要有人來賣,更要有人來買。任有法想出一個好主意,他特意從杭州請來記者到皮革城參觀、采訪,然后在報紙上刊登出新聞,海寧皮衣物美價廉的美名漸漸開始在省城傳播開來。
不久,大批杭州人蜂擁而至。
又過了不久,市場里已經(jīng)人頭攢動。
海寧皮衣質(zhì)優(yōu)價廉的牌子亮出去后,顧客越來越多。甚至有一次,兩位顧客搶購?fù)患ひ拢谷话哑ひ碌男渥佣汲断聛砹。開業(yè)3個月后,市場的營業(yè)額高達(dá)5.8億元。任有法和他的同事們都激動得落了淚,他知道萬事開頭難,第一關(guān)總算跨過了。
最終,是 “國家4A級旅游景區(qū)”的金字招牌成為海寧在皮革領(lǐng)域獨樹一幟的資本。
長期以來,皮革城利用自身的商品優(yōu)勢、區(qū)位交通優(yōu)勢,全力打造一個現(xiàn)代化的旅游購物中心。通過大力改造旅游接待措施,引進(jìn)管理人才,完善管理辦法,充實旅游營銷隊伍,不斷加強(qiáng)旅游營銷力度,并在上海、江蘇、浙江、江西、安徽、山東等地進(jìn)行旅游推介活動。與外地旅游機(jī)構(gòu)、景點代表廣泛接觸,建立聯(lián)系,取長補(bǔ)短,取得輝煌成績。“旅游的要素有很多,我們不求大而全,我們的目標(biāo)是把購物旅游優(yōu)勢放大并且做好!比斡蟹ú粺o自信地說。
上海新七浦服裝市場:錯位經(jīng)營精品女裝
上海新七浦服裝市場位于上海新七浦,是由專業(yè)管理的品牌化、專業(yè)化的服裝市場。在近20年的時間里,七浦路的服裝商戶以簡單的形式做服裝批發(fā),根本沒有錯位經(jīng)營的觀念和意識。2001年上海新七浦幾家大型的批發(fā)市場先后開業(yè),不起眼的七浦路商圈在經(jīng)營格局上實現(xiàn)第一次直立跨越,經(jīng)歷了10年的風(fēng)風(fēng)雨雨之后,在上海地區(qū),乃至全國成為了一個非常有名的服裝商圈。
在這十幾家專業(yè)市場當(dāng)中,上海新七浦服裝市場作為較早的服裝市場之一,在經(jīng)營精品女裝方面有獨特的競爭力,七浦路服裝市場具有鮮明的經(jīng)營特色還有準(zhǔn)確的定位,以及符合樓層的品位布局,有很多的特色,二樓少女裝,三樓女裝,四樓五樓的精品女裝,整合成七浦路服裝市場,起到商業(yè)市場的錯位經(jīng)營。在七浦路的其他市場,有的以皮草、羊毛衫為特色,好浦路服裝市場定位則為男裝。各個市場的產(chǎn)品的定位的細(xì)分,還有功能定位的細(xì)分,也是源于七浦路服裝市場7年來的經(jīng)營定位的碰撞,每一個專業(yè)市場的管理者深刻地體會到錯位經(jīng)營是專業(yè)市場生存和發(fā)展的基礎(chǔ),七浦路市場商圈結(jié)合自身的特點,雖然同處于七浦路商圈,但是已經(jīng)形成獨自的經(jīng)營特色,滿足不同階層的消費需求,為七浦路服裝商圈贏得了更多更好的發(fā)展商機(jī)。
中國人喜歡一哄而起,曾經(jīng)受到過不少指責(zé)。有一位經(jīng)濟(jì)學(xué)家說過一個深刻而有趣的故事,如果一個猶太人在美國某地開了一家修車店,那么第二個來此地的猶太人,一定會想方設(shè)法在那里開一間餐飲店。而中國人截然相反,一個中國人在某地開了一家修車店,第二個、第三個來此地的往往開的也是修車店。
處于同一商圈的服裝專業(yè)市場的管理者,應(yīng)避免市場同質(zhì)化的現(xiàn)象,因為同質(zhì)化,競爭對手不但甩不開,還會緊抓不放,結(jié)果整個商圈經(jīng)營不景氣。只有避免定位的同質(zhì)化,市場之間才會相互依存,共同成長。為新的市場競爭者提供一個新的思想。錯位經(jīng)營的思路來自于換位思考,換到同行的位置,換到消費者的位置,兼顧自身、同行、消費者三方利益的正位,從而影響并推動整個七浦路市場商圈的產(chǎn)品錯位。換一個位就有全新的思考,希望的目標(biāo)才能變成現(xiàn)實。
七浦路服裝商圈的繁榮取決于錯位經(jīng)營。從簡單的產(chǎn)品錯位延伸到服務(wù)的錯位、文化的錯位,形象錯位、營銷等方面的錯位。現(xiàn)在,全國各專業(yè)服裝市場意識到錯位經(jīng)營的重要意義,并在努力地實踐錯位經(jīng)營,對服裝市場的發(fā)展無疑具有里程碑的意義。錯位經(jīng)營來自于消費者的需求,使市場進(jìn)一步細(xì)分的推動,是市場競爭條件下的必然的選擇。服裝商圈的專業(yè)市場錯位經(jīng)營還是離不開當(dāng)?shù)卣、管理部門的科學(xué)地規(guī)劃,離不開商圈各專業(yè)市場管理者的有效協(xié)調(diào)和相互信任,相互支持。
為了讓七浦路商圈各專業(yè)市場持續(xù)不斷地向新的領(lǐng)域推進(jìn),七浦路服裝市場通過七浦路服裝管理委員會,還有各個市場的溝通,打造七浦路服裝專業(yè)市場,使各市場避免定位同質(zhì)化的競爭,其次各市場的投資方開展行業(yè)自律,協(xié)商落實各專業(yè)市場的經(jīng)營定位,避免專業(yè)市場的重復(fù)建設(shè)。第三,加強(qiáng)各專業(yè)市場管理者的交流,通過市場錯位經(jīng)營的理念進(jìn)行深刻的探討,然后再具體地落實。在七浦路街區(qū)管理委員會、專業(yè)市場的投資者、專業(yè)市場的管理者的推動下,充分發(fā)揮市場的條件、功能。發(fā)揮各專業(yè)市場的協(xié)調(diào)作用,實現(xiàn)錯位經(jīng)營的理念,為發(fā)展專業(yè)市場奠定了堅實的基礎(chǔ)。