一個嶄新的嘗試:批發(fā)市場越過二級批發(fā)直接進入菜場,沒有了中間環(huán)節(jié),旨在通過在菜場現(xiàn)場銷售價廉物美的農(nóng)產(chǎn)品,平抑農(nóng)產(chǎn)品的市場價格。今天上午9時,“曹安市場品牌農(nóng)產(chǎn)品總匯”第一家門店在虹口區(qū)武進路菜場亮相。
曹安市場憑借自身的農(nóng)產(chǎn)品集聚的“龍頭”地位,調(diào)運和吸引了來自全國各地的精品農(nóng)副產(chǎn)品。所以日常產(chǎn)品則比一般菜場要明顯便宜。第一家門店有金龍魚油、海獅油、五常葵花陽光米、崇明銀香18大米等,共有100多個品種。質(zhì)量保證、價廉物美是曹安市場定下的規(guī)矩,比如綠豆市場價1公斤19元,在武進店是1公斤13元左右;最好的大蒜頭賣到5元1公斤;小青菜和雞毛菜每斤1.20元左右;咸肋條肉每斤21.50元左右。
嶄新的嘗試還有全新的模式。武進菜場店的所有農(nóng)產(chǎn)品貼有條形碼,已檢測,并且可追溯。“曹安市場品牌農(nóng)產(chǎn)品總匯”通過基地和菜場對接、市場批發(fā)和菜場的對接、加工農(nóng)產(chǎn)品和菜場的對接,為解決一直為市場所頭痛的追溯問題提供了借鑒和模式。此外,門店一年只要求微薄的利潤,超出部分店內(nèi)員工可以提取其中的50%作為獎勵。而門店員工家都在附近上下班方便,沒有路途勞累的負擔(dān),能更安心地做好銷售工作。
曹安市場總經(jīng)理康祖建表示,今年將在虹口區(qū)開出10家100平方米左右的門店,在嘗試成功的基礎(chǔ)上,再在若干個區(qū)“復(fù)制”10家,爭取達到100家規(guī)模。朱全弟