獨(dú)家探訪泰國(guó)“水果之都”榴蓮出口中國(guó)最多

    5月至11月是榴蓮的采摘季節(jié)，《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者來到泰國(guó)熱帶水果之都———尖竹汶府探訪這個(gè)知名的榴蓮勝地，世界上最好的榴蓮品種都來自這個(gè)地區(qū)。目前，泰國(guó)出口中國(guó)的水果在種類和數(shù)量上都多于其他國(guó)家，占中國(guó)水果進(jìn)口市場(chǎng)的25%左右。

　　在泰國(guó)最大榴蓮批發(fā)市場(chǎng)———尖竹汶府能頌市場(chǎng)，剛剛采摘的榴蓮堆成小山，不少店家用大牌子寫著“金枕榴蓮”、“專供中國(guó)”等字樣。尖竹汶府的榴蓮產(chǎn)量占全泰國(guó)榴蓮產(chǎn)量的80%左右，僅能頌市場(chǎng)每天就有2000萬(wàn)泰銖的交易量（1泰銖約合0.2138元人民幣），一半出口國(guó)外，而中國(guó)是最主要的出口市場(chǎng)，其次是馬來西亞、新加坡等地。

　　目前，中國(guó)允許從20多個(gè)國(guó)家進(jìn)口水果，種類不到30種。泰國(guó)是中國(guó)允許進(jìn)口水果品種最多的國(guó)家，包括榴蓮、山竹、龍眼、紅毛丹、芒果、香蕉等20多種，數(shù)量上占中國(guó)水果進(jìn)口市場(chǎng)的25%左右，而其他東盟國(guó)家，如菲律賓和越南僅占10%左右。去年泰國(guó)出口中國(guó)最多的新鮮水果是榴蓮、龍眼和山竹。

　　尖竹汶府當(dāng)?shù)匾患疫M(jìn)出口公司的經(jīng)理汕帕告訴記者，現(xiàn)在的榴蓮收購(gòu)價(jià)約為每公斤25泰銖，銷往中國(guó)可以獲得幾倍的利潤(rùn)。公司很少采用陸路運(yùn)輸，因?yàn)殛懧分荒茕N售到中國(guó)的邊境城市，從邊境城市繼續(xù)轉(zhuǎn)運(yùn)內(nèi)地耗時(shí)更長(zhǎng)。目前是運(yùn)到曼谷附近的挽差邦港裝船走海路，直接運(yùn)至上海的水果批發(fā)市場(chǎng)銷售，運(yùn)輸時(shí)間約為5-6天，因此公司收購(gòu)的都是四、五成熟的榴蓮，到達(dá)中國(guó)后正好成熟，如果收購(gòu)成熟榴蓮運(yùn)到中國(guó)后就會(huì)過熟甚至壞掉。事實(shí)上，只有樹上熟透的水果才能反映水果的真實(shí)味道和口感，但熟透的水果采摘后必須空運(yùn)至出口地，運(yùn)輸成本太高，很少有商戶經(jīng)營(yíng)。龍眼則是尖竹汶府盛產(chǎn)的另一大水果，占全部水果種植量的20%-30%，出口目的地基本都是中國(guó)。

　　由于泰國(guó)各地區(qū)氣候差異，水果收獲季節(jié)不同，在北部和東部地區(qū)，榴蓮、龍眼等水果5-7月產(chǎn)量最高，而南部直到年底還可采摘，所以泰國(guó)對(duì)中國(guó)出口水果可以保持較長(zhǎng)的出口時(shí)間，一般都在半年以上。

　　泰國(guó)政府認(rèn)識(shí)到粗放農(nóng)業(yè)無(wú)法參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，因此水果等農(nóng)產(chǎn)品取得泰國(guó)農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)技術(shù)廳的質(zhì)量認(rèn)證書才能供應(yīng)出口。農(nóng)業(yè)技術(shù)廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量辦公室主任烏泰博士指著認(rèn)證書上的15位代碼告訴記者，通過代碼可以清楚地確認(rèn)該產(chǎn)品是哪種水果、產(chǎn)自哪個(gè)果園。對(duì)于出口中國(guó)的水果，在出口前的整個(gè)過程，包括選種、種植、除蟲、加工、保存、運(yùn)輸?shù)龋�都由農(nóng)業(yè)技術(shù)廳分布在泰國(guó)8個(gè)片區(qū)的質(zhì)量檢查人員負(fù)責(zé)監(jiān)督，以達(dá)到直接“從農(nóng)場(chǎng)到餐桌”的安全要求�！�