過(guò)去,我們的老祖宗常說(shuō),中藥不到蘄州不成藥、不到禹州不成藥、不到安國(guó)不成藥、不到樟樹不成藥……而現(xiàn)在,在國(guó)際上是,中藥不到日本、不到韓國(guó)、不到臺(tái)灣,不叫藥。為什么我們的中藥材在國(guó)際上被當(dāng)草賣,而人家的藥卻當(dāng)精品賣?這一現(xiàn)象值得業(yè)內(nèi)人士反思。
隨著一些中藥材被炒到天價(jià)、農(nóng)民用硫黃熏蒸當(dāng)歸被媒體曝光等事件的熱炒,讓中藥材管理、中藥材質(zhì)量等業(yè)界多年難以解決的頑疾一下子展現(xiàn)到了世人眼前,而這無(wú)不與藥材市場(chǎng)有關(guān)。
傳統(tǒng)到現(xiàn)代
中藥材市場(chǎng)艱難的一步
“我們現(xiàn)在的中藥材市場(chǎng)缺乏規(guī)范、缺乏管理、缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)!敝袊(guó)中藥協(xié)會(huì)中藥材市場(chǎng)專業(yè)委員會(huì)主任周雷的話一語(yǔ)中的。
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,中藥界多年來(lái)一直在討論中藥材市場(chǎng)如何從傳統(tǒng)走向現(xiàn)代的問(wèn)題,我國(guó)政府在1996年更是對(duì)全國(guó)的中藥材專業(yè)市場(chǎng)進(jìn)行了一次傷筋動(dòng)骨的重新洗牌,以進(jìn)行規(guī)范和整頓,原有的117家中藥材市場(chǎng)只保留了17家。
然而時(shí)至今日,我國(guó)的中藥材市場(chǎng)仍然沒(méi)有走向現(xiàn)代化。周雷告訴記者,“我們?nèi)ツ陮?duì)全國(guó)17個(gè)中藥材專業(yè)市場(chǎng)進(jìn)行了一年的實(shí)地深入調(diào)查研究,得出的結(jié)論是,這些市場(chǎng)基本還是一個(gè)原始、傳統(tǒng)、落后的農(nóng)貿(mào)集散市場(chǎng)!庇械氖袌(chǎng)人員表示,“甚至還不如100年前清朝的藥材市場(chǎng)”。
過(guò)去,我們的老祖宗常說(shuō),中藥不到蘄州不成藥、不到禹州不成藥、不到安國(guó)不成藥、不到樟樹不成藥……而現(xiàn)在,在國(guó)際上是,中藥不到日本、不到韓國(guó)、不到臺(tái)灣,不叫藥。為什么我們的中藥材在國(guó)際上被當(dāng)草賣,而人家的藥卻當(dāng)精品賣?這一現(xiàn)象值得業(yè)內(nèi)人士扼腕嘆息和反思。
信息不溝通!岸际裁茨甏耍17家市場(chǎng)之間信息不溝通,還相互保密,農(nóng)民種藥信息也不溝通!闭f(shuō)起中藥材市場(chǎng)當(dāng)今的狀況,周雷感嘆道。
據(jù)了解,我國(guó)中藥材專業(yè)市場(chǎng)的管理涉及十幾個(gè)部委,聯(lián)合管又都不管。有的地方政府由于拿不到市場(chǎng)稅收干脆放任不管。
正是由于管理混亂、沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、信息不流通,如今的市場(chǎng)才會(huì)摻雜使假橫行、炒作現(xiàn)象嚴(yán)重。
多年前就有很多專家學(xué)者提出中藥材交易要搞電子商務(wù),但對(duì)于一個(gè)不規(guī)范的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)來(lái)說(shuō),周雷認(rèn)為,“走向現(xiàn)代化的過(guò)渡時(shí)期恐怕還要很長(zhǎng)的時(shí)間!
集與散
搞現(xiàn)代化倉(cāng)儲(chǔ)物流也要有個(gè)性定位
當(dāng)前,一些中藥材專業(yè)市場(chǎng)正在進(jìn)行改造,有的提出建立“中藥港”、有的提出建立“中藥試驗(yàn)區(qū)”。周雷表示,重要的是如何加入內(nèi)涵。
“雖然一些中藥材市場(chǎng)進(jìn)行了改造,蓋起了漂亮的房子,但走進(jìn)去一看,還是磚頭、木板做貨架,堆著用麻袋裝的藥材,沒(méi)有計(jì)算機(jī)。中藥材市場(chǎng)現(xiàn)代化,應(yīng)該是現(xiàn)代化倉(cāng)儲(chǔ)物流市場(chǎng),實(shí)行電子交易!敝芾渍f(shuō)。
中國(guó)中藥協(xié)會(huì)中藥材市場(chǎng)專業(yè)委員會(huì)常務(wù)秘書長(zhǎng)周洵談起對(duì)市場(chǎng)的調(diào)研時(shí)說(shuō),目前的中藥材市場(chǎng),還都是農(nóng)貿(mào)交易市場(chǎng),就是賣藥材,沒(méi)有各自的特色。一些投機(jī)商將藥材拉來(lái)倒去,比如亳州的亳芍,今天廣西玉林價(jià)高了就拉到玉林去,明天安國(guó)價(jià)漲了又拉到安國(guó),過(guò)一陣兒亳州缺貨了又拉回來(lái),在運(yùn)轉(zhuǎn)中亳芍的價(jià)錢就被抬高了。一種藥材多時(shí)可被拉來(lái)拉去五六次。藥材價(jià)高了,藥農(nóng)并沒(méi)有賺到錢,政府也沒(méi)有獲得稅收。
“要將現(xiàn)在的中藥材的農(nóng)貿(mào)交易市場(chǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代化倉(cāng)儲(chǔ)物流市場(chǎng),必須要有一個(gè)定位。我們通過(guò)調(diào)查感到,現(xiàn)在所有市場(chǎng)不論現(xiàn)在、還是未來(lái)的發(fā)展規(guī)劃和方向基本都是一樣的。17家市場(chǎng)如果都按共性去發(fā)展,可能有的市場(chǎng)將來(lái)的生存空間就會(huì)越來(lái)越小!
“當(dāng)代物流是一個(gè)集散的概念。集什么?散什么?各個(gè)市場(chǎng)要結(jié)合自己周邊的資源情況以及與其他市場(chǎng)之間的關(guān)系分析尋找,而不應(yīng)像現(xiàn)在這樣將天南地北的藥材都弄到自己這里再往全國(guó)散。不能只盯著自己這一畝三分地,應(yīng)該尋找外延,考慮與種植業(yè)和下游產(chǎn)業(yè)怎么銜接!敝茕忉屨f(shuō)。
中國(guó)中藥協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)房書亭提出,藥材市場(chǎng)要以地產(chǎn)藥材為主,其他藥材為輔,這樣的市場(chǎng)才有生命力。
蘄春中藥材專業(yè)市場(chǎng)是17家全國(guó)中藥材專業(yè)市場(chǎng)之一。記者近日在湖北蘄春采訪期間了解到,蘄春正在開展李時(shí)珍國(guó)際醫(yī)藥港建設(shè)。
當(dāng)?shù)卣畬?duì)這一點(diǎn)看得很明白。他們認(rèn)為,發(fā)展中藥經(jīng)濟(jì),產(chǎn)業(yè)化是方向,貿(mào)易物流平臺(tái)是支撐。因此,2009年,他們以蘄春中藥材專業(yè)市場(chǎng)遷址重建為契機(jī),確立了構(gòu)建大平臺(tái)、打造大藥市、促進(jìn)大流通的思路,開始探索一條品牌引領(lǐng)、項(xiàng)目支撐的發(fā)展路子。
2008年,生于蘄春、在深圳創(chuàng)業(yè)成功的黃鳳金董事長(zhǎng)精心策劃的“湖北李時(shí)珍國(guó)際醫(yī)藥港”項(xiàng)目,提出打造長(zhǎng)江中下游最大的中藥材集散地、大別山道地中藥材采購(gòu)基地和國(guó)內(nèi)一流、國(guó)際知名的中藥材、醫(yī)藥和健康產(chǎn)品商貿(mào)物流平臺(tái),延伸李時(shí)珍中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)鏈。并且全面帶動(dòng)大別山地區(qū)3省19縣市和長(zhǎng)江流域天然植物藥物種植基地的建設(shè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整以及中藥材加工業(yè)的大發(fā)展。她設(shè)計(jì)的項(xiàng)目與湖北省和蘄春縣的產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略不謀而合,并被湖北省列為“十二五”重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目。
在中藥領(lǐng)域摸爬滾打45年的楊興國(guó),現(xiàn)任醫(yī)藥港總經(jīng)理。他對(duì)記者說(shuō),湖北中藥材資源居全國(guó)第四、收購(gòu)量居全國(guó)第五,除了蘄春道地藥材蘄艾,還有全國(guó)叫得響的英山、羅田的茯苓、天麻,利川的黃蓮,板橋的黨參等幾十個(gè)地產(chǎn)道地藥材,這些都是我們的優(yōu)勢(shì)。我們就是要做好這些地產(chǎn)藥材大品種,依托李時(shí)珍這個(gè)“獨(dú)一無(wú)二”的品牌,構(gòu)建中藥材種植基地、中藥材集散基地、中藥和健康產(chǎn)品加工基地和貿(mào)易物流基地、中醫(yī)藥健康文化休閑旅游基地,這樣就可形成一條完整的李時(shí)珍中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)鏈。
蘄春縣委書記徐和木提出,蘄春中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)鏈將充分利用湖北“九省通衢”國(guó)際流通大平臺(tái)的貿(mào)易優(yōu)勢(shì)、人才和信息優(yōu)勢(shì),向品牌化、基地化、科技化、現(xiàn)代化、集群化戰(zhàn)略聚集。
堵與疏
市場(chǎng)科學(xué)管理手段要用好
據(jù)中國(guó)中藥協(xié)會(huì)中藥材市場(chǎng)專業(yè)委員會(huì)調(diào)查,目前全國(guó)中藥材專業(yè)市場(chǎng)的組織結(jié)構(gòu)各有不同,有股份制、也有個(gè)體,缺乏統(tǒng)一的管理體制。
“怎么改造、怎么發(fā)展,縮短走向現(xiàn)代化這個(gè)周期?需要盡快建立一套完整的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),上升至國(guó)家和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)!敝芾渍J(rèn)為。
周雷對(duì)記者說(shuō),湖南廉橋藥市過(guò)去亂得要命,摻雜使假現(xiàn)象嚴(yán)重,由于客商都不愿來(lái),市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)人員越來(lái)越少,只剩200多戶,年銷售額2億~3億元。2008年當(dāng)?shù)卣扇藖?lái)領(lǐng)導(dǎo),民主選舉管委會(huì),管委會(huì)成員按公務(wù)員待遇,發(fā)工資,并與經(jīng)營(yíng)戶簽訂合同。3年來(lái)市場(chǎng)變了樣,造假的人越來(lái)越少了,市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶還互相監(jiān)督,自覺(jué)維護(hù)市場(chǎng)聲譽(yù)。市場(chǎng)規(guī)范了,客商來(lái)得多了,效益也好了,去年年銷售額突破50億元,經(jīng)營(yíng)戶超過(guò)了1000戶。政府還引進(jìn)深加工企業(yè),稅收達(dá)到近5億元。
“規(guī)范化管理很重要。如果沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),搞倉(cāng)儲(chǔ)物流不可能、電子交易也不可能。我們已與李時(shí)珍國(guó)際醫(yī)藥港簽訂戰(zhàn)略合作意向,將指導(dǎo)并幫助他們確定發(fā)展規(guī)劃和定位,設(shè)計(jì)適合的運(yùn)營(yíng)模式。同時(shí),在建立產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)業(yè)規(guī)范、集中倉(cāng)儲(chǔ)和現(xiàn)代物流體系、電子交易平臺(tái)和中藥材可追溯體系方面進(jìn)行一些探索。我們準(zhǔn)備先把市場(chǎng)基本標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一起來(lái),統(tǒng)一管理體制,爭(zhēng)取幾年內(nèi)推出10個(gè)特色市場(chǎng)!敝芾赘嬖V記者。
對(duì)于市場(chǎng)的管理,既要規(guī)范化,又要疏堵結(jié)合。這是周雷的觀點(diǎn)。如硫黃熏蒸藥材,中國(guó)藥農(nóng)這樣傳統(tǒng)加工幾百年了,有增白、防潮、防蟲、防霉變的作用,F(xiàn)在我國(guó)《藥典》規(guī)定一律不允許用硫黃熏蒸藥材,取消了這一加工方法。傳統(tǒng)硫黃熏蒸加工方式有不足的一面,我們可以對(duì)農(nóng)民加強(qiáng)宣傳和引導(dǎo)。但農(nóng)民收的鮮藥不處理無(wú)法賣出,怎么解決?沒(méi)有人管。這應(yīng)該是政府要解決的,請(qǐng)專家論證,拿出解決的辦法。
周雷告訴記者,為了解決這個(gè)問(wèn)題,中國(guó)中藥協(xié)會(huì)中藥材市場(chǎng)專業(yè)委員會(huì)去年調(diào)研了各種烘干機(jī),并做了采用烘干機(jī)烘干藥材與硫黃熏蒸或曬干成本比較試驗(yàn)。比如天麻,從收到干需要3個(gè)月至半年時(shí)間,其間要不斷晾曬,費(fèi)工費(fèi)力。機(jī)器烘干只需24~30小時(shí),也就一天多時(shí)間,每千克成本卻只增加幾分錢。他們向藥農(nóng)推薦后,農(nóng)民說(shuō):“值!我們可以接受!
周洵介紹,他們正在設(shè)計(jì)和推廣一些產(chǎn)地可追溯防偽藥材包裝,將來(lái)藥材可以追溯源頭,質(zhì)量會(huì)更有保證,讓使用者放心。
標(biāo)準(zhǔn)化
專業(yè)市場(chǎng)倉(cāng)儲(chǔ)物流可解決國(guó)家中藥材儲(chǔ)備
現(xiàn)在一些地方發(fā)展藥材生產(chǎn),在不了解需求量多大的情況下,就盲目提出擴(kuò)大種植面積的現(xiàn)象很令人憂慮。
“我們已經(jīng)初步摸清了全國(guó)中藥材地理分布情況,產(chǎn)地藥材一年的總產(chǎn)量和發(fā)展量,國(guó)內(nèi)需求量和國(guó)際需求量。將來(lái)再把產(chǎn)地市場(chǎng)建起來(lái),每個(gè)市場(chǎng)幾十個(gè)品種,統(tǒng)一倉(cāng)儲(chǔ),建立交易平臺(tái),實(shí)行電子交易,通過(guò)市場(chǎng)間聯(lián)網(wǎng)保證信息公開透明,就規(guī)范化了。信息透明后,可與藥農(nóng)簽訂合同,進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),保底價(jià),包收。這樣炒作者沒(méi)有了,藥材價(jià)格就不會(huì)漲那么高了!敝芾讓(duì)前景充滿了信心。
“調(diào)查后我們更有信心了,現(xiàn)在有一大批有實(shí)力的企業(yè)愿意投資,做市場(chǎng)、做中藥材倉(cāng)儲(chǔ)物流和電子商務(wù)!敝芾妆硎,“下一步他們將拿出一個(gè)從種植到質(zhì)量保證、到倉(cāng)儲(chǔ)物流、到成藥的標(biāo)準(zhǔn),包括藥材產(chǎn)地認(rèn)證、質(zhì)量追溯的標(biāo)準(zhǔn)。”
周雷還認(rèn)為,將來(lái)規(guī)范化的國(guó)家級(jí)中藥材專業(yè)市場(chǎng)本身就是倉(cāng)庫(kù),倉(cāng)儲(chǔ)建好了,庫(kù)存解決了,政府再支持一下,就可以成為國(guó)家中藥材儲(chǔ)備庫(kù)!鞍凑宅F(xiàn)在各地在建的物流規(guī)模,有一半就夠用了!