透析方太：看中國高端消費市場的中西之爭

　  中國高端消費市場一直以來都是洋品牌的天下，本土品牌只能依靠打價格戰(zhàn)來分得一點殘羹冷炙，在裹挾中艱難生存。近年來本土品牌也紛紛試圖進入高端消費市場，但收效甚微。國內一些品牌通過并購，讓自身銷售規(guī)模一躍成為三甲甚至領頭羊，但是在高端消費市場，國外品牌依然是獨占鰲頭；在奢侈品行業(yè)，幾乎所有的奢侈品都是Made in China，但卻沒有一個屬于我們自己的品牌；在日化市場，我們曾經有過不少知名的本土品牌，但現在整個市場幾乎是寶潔和聯合利華的天下；在家電市場，市場份額最大的是本土品牌，但整個市場的大部分利潤被占據了小部分市場份額的洋品牌奪去。
 
　　在諸多行業(yè)的慘淡面前，讓人稍顯欣慰的是在高端廚電市場。在與西門子、伊萊克斯等國際巨頭的強勢交戰(zhàn)中，本土品牌突圍勝出，笑傲江湖。2011年伊始，定位“中國高端廚電專家與領導者”的方太，在其市場推廣中喊出“中國賣得更好的吸油煙機不是洋品牌而是方太”，向諸多洋品牌直白的表達了高端廚電市場舍我其誰的領導者氣魄。

　　做領導者，方太的底氣在哪里？中國高端廚電市場的中西之爭，方太開啟成功之門的密匙是什么？

　　以下這組數據似乎能為我們答疑解惑：據中怡康對2004—2010年油煙機市場零售監(jiān)測數據顯示，無論高端油煙機零售額還是零售量的市場占有率，方太均位居榜首。2010年在價格高于國外品牌的基礎上，方太甚至創(chuàng)造了零售額和零售量市場占有率均高出洋品牌一倍之多的神話。此外，方太繼2008年后，再次以遙遙領先行業(yè)第二名的成績蟬聯“2010年中國消費者第一理想品牌”殊榮。同時，繼09年后，方太也再次獲得《第一財經周刊》“2010年中國公司人品牌調查”廚電占有率第一；而在2010年國家信息中心市場信息處與中國家電網共同發(fā)布的《國內重點城市高端油煙機零售市場分析報告》中，方太以44%的占比名列中國高端油煙機銷量第一。

　　從市場占有率和第三方調研結果來看，中國廚電本土品牌確實已經在與洋品牌的爭奪戰(zhàn)中占據了領先地位，但這些顯性的優(yōu)勢如何持續(xù)保持，確保本土品牌在未來更為激烈的競爭中依然占據主導地位，是業(yè)界值得深思的問題。

　　1992年施振榮先生為了“再造宏基”時提出的“微笑曲線”（SmilingCurve）理論，企業(yè)只有不斷往附加價值高的區(qū)塊（研發(fā)和市場）移動與定位才能持續(xù)發(fā)展與永續(xù)經營。研究方太不難發(fā)現，品牌成立以來對高端定位的不懈堅持以及在前瞻性廚房科技上的不斷投入，正是開啟高端市場成功之門的密匙。

　　從1996年開始，方太堅持自己專業(yè)、高端的市場定位，并著力于在理念、設計、品質上提升產品價值，讓方太在定價超過洋品牌的情況下，在市場占有率上也遠遠領先于西門子、伊萊克斯等競爭對手。同時，方太以行業(yè)唯一國家級企業(yè)技術中心和全球最大最先進的廚電實驗室為孵化器，從1996年研發(fā)出第一臺深型吸油煙機開始，一次又一次的引領了國內廚電行業(yè)的產品升級。2010年，方太推出了高效靜吸油煙機，徹底解決了“高效吸煙”與“靜音工作”不可兼得的歷史難題，成為油煙機領域里程碑式的標桿作品，高效靜吸這一技術也以其卓越的成就榮獲國家最高獎項“中國輕工業(yè)聯合會科技進步一等獎”。

　　如今，方太“中國高端廚電專家與領導者”的定位已經得到了廣泛的消費者認知和強大的市場地位支持�？梢哉f，方太充分利用中國企業(yè)更了解中國廚房的獨到優(yōu)勢，用自己的專業(yè)，在激烈的市場競爭中成為了領導者。

　　在中國高端廚電市場的中西之爭中，雖然中國本土品牌雖然獲得了暫時的勝利，但總體來看，在高端消費市場中，中國本土品牌任重而道遠。目前，僅中國廚電產業(yè)的整體市場規(guī)模已經達到700億元人民幣的規(guī)模，隨著中國房地產業(yè)的飛速發(fā)展，預計未來五年這一數字將攀升至1000億元，如果拓寬到其他行業(yè)，市場將會更大。如果以方太為代表的本土品牌，能自如駕馭不斷變化的市場形勢并滿足不斷提升的消費者需求，確保自身的領導者地位屹立不搖，那么中國高端市場的中西之爭將變得更加簡單，本土品牌亦將分得千億大蛋糕中最美味的一塊，書寫中國創(chuàng)造、全球品牌的商戰(zhàn)奇跡。