繭價大漲，為何砍桑？

　　繭價漲得高

　　增收卻不多

　　嘉興市秀洲區(qū)的養(yǎng)蠶大戶徐傳金5年前承包了村里的35畝桑園來養(yǎng)蠶，但是到現(xiàn)在，他的桑園已經(jīng)被他砍得只剩下15畝了。他愛人說：“前幾年錢掙不到，虧本了。蠶繭價格是高了,但民工的工資也高了�！币驗橐粋�人最多只能養(yǎng)一張半的蠶種，所以每到養(yǎng)蠶的時候，徐傳金家都要雇人幫忙。近5年來，嘉興當(dāng)?shù)仞B(yǎng)蠶雇工工資已經(jīng)上漲了3倍多，大大增加了養(yǎng)蠶的成本。據(jù)徐傳金說,2007年大概虧了1萬多元，2007和2008兩年總共虧掉4萬元左右。

　　因為今年春繭收購價格高，徐傳金一共賣了23000元的價錢，但扣除各項成本算下來，也就剩下了5000元。他說：“桑樹我們肯定不要了，村里已砍掉幾百畝了�！�

　　由于蠶繭收購價格一直上不去，當(dāng)?shù)睾芏囵B(yǎng)蠶的農(nóng)民開始一點一點地把桑樹砍掉。而今年的春繭價雖然創(chuàng)下了15年來的新高，但因為成本問題，蠶農(nóng)獲利并不是很高，他們對今后的養(yǎng)蠶狀況也并不樂觀。近幾年來，蠶繭價格的大起大落，讓蠶農(nóng)們感覺養(yǎng)蠶風(fēng)險太大。在嘉興，2007年蠶繭收購價是每擔(dān)1000元左右，但2008年卻降到了每擔(dān)480元，今年的收購價又達到了1700多元的歷史最高。這讓很多蠶農(nóng)感覺到，養(yǎng)蠶還不如到企業(yè)打工合算。

　　浙江嘉興市蠶桑管理站站長蔡玉根說,今年是增產(chǎn)又增收，但是1000多元錢一張蠶繭的收益，和每月1500元的打工收入相比沒有太大優(yōu)勢�！岸�且養(yǎng)桑還要冒風(fēng)險，蠶要發(fā)病，還會碰上價格不好的時候。”

　　根據(jù)國家蠶繭絲綢辦公室的統(tǒng)計，2009年全國桑園面積是80.5萬公頃，同比下降了8.55%；蠶繭產(chǎn)量是56.35萬噸，同比更是下降了17%。業(yè)內(nèi)預(yù)計，蠶桑養(yǎng)殖數(shù)量的下降很可能會加劇今年蠶繭價格的波動。正是因為蠶繭價格的大幅波動，所以即便今年的收購價創(chuàng)了新高，也沒有給養(yǎng)蠶的農(nóng)民帶來信心。

　　供不應(yīng)求是假

　　產(chǎn)能過剩是真

　　繅絲廠、絲綢廠等蠶繭的下游企業(yè)，也在焦慮之中。國內(nèi)最大的繅絲生產(chǎn)企業(yè)之一浙江絲綢之路集團公司每年要消耗大約1800噸的干繭，占了全國蠶繭總產(chǎn)量的百分之一左右。繭價的飆漲已經(jīng)給企業(yè)帶來了價格倒掛的難題。按照繭絲行業(yè)的生產(chǎn)標(biāo)準，2.5噸鮮繭可制成1噸干繭，3.5噸干繭才能制成一噸生絲，這樣按目前市場16.5元一斤的鮮繭價格，生絲的“裸成本”就達到了1噸28.8萬多元。再加上人員工資等各種生產(chǎn)成本，生絲合理的出廠價應(yīng)該在30萬元/噸左右。但目前市場上交易的生絲價格卻只有28萬元/噸。這就意味著繅絲廠每生產(chǎn)一噸生絲就要賠上2萬元。

　　“絲綢之路”董事長凌蘭芳說,“我們每個月大約要生產(chǎn)40到45噸生絲，每個月我們的虧損就要達到70萬到80萬元�！彼�告訴記者，現(xiàn)在很多企業(yè)都面臨和他們一樣的困境，有些企業(yè)甚至瀕臨停產(chǎn)和倒閉。在一些周邊地區(qū)，幾乎所有的繅絲企業(yè)都生產(chǎn)不正常，50%以上的企業(yè)都有重大虧損。

　　業(yè)內(nèi)專家告訴記者，在正常的情況下，1斤鮮繭和1斤豬肉是等值的，15噸棉花的價格和1噸生絲的價格也應(yīng)該是等值的，通過這兩個標(biāo)準進行比較，就能判斷這個市場是否穩(wěn)定。

　　據(jù)凌蘭芳的經(jīng)驗,“如果一斤鮮繭的價格高于豬肉的價格很多，那么鮮繭必然回落；如果一斤鮮繭的價格低于一斤豬肉的價格很多，那么鮮繭的價格必然回升�！�

　　在業(yè)內(nèi)，很多人都說，這幾年的蠶繭收購價就像“過山車”，而每一次繭價的大起大落，也傷害了無數(shù)繭農(nóng)和下游絲綢企業(yè)的心。那么蠶繭的價格為什么會有這么大的起落呢？

　　全國最大的絲綢制品交易專業(yè)市場——中國繭絲綢交易市場副總裁王錦松表示,今年蠶繭價格飆漲，是供求關(guān)系作用的結(jié)果,并不是人為炒作或投機造成。其中,國內(nèi)蠶繭總量失控是造成蠶繭價格大幅波動的主要原因。

　　在這個交易市場的網(wǎng)絡(luò)交易k線圖上，清晰地顯示了干繭和生絲每一天的交易價格和走勢，可以看到，幾乎每隔4到5年，蠶繭的價格都會經(jīng)歷一次大起大落。產(chǎn)量高的年份，往往蠶繭的價格最低。比如2007年，我國蠶繭的總產(chǎn)量達到了80多萬噸，是歷史上最高的，但當(dāng)年的收購價卻低到每擔(dān)50公斤480元左右。2009年總產(chǎn)量逐漸回落到現(xiàn)在的55萬噸左右，那么價格也達到了每擔(dān)1700多元的歷史最高價。此外，國內(nèi)繅絲行業(yè)生產(chǎn)能力過剩，也是造成蠶絲價格起伏不定的重要原因。據(jù)統(tǒng)計，目前我國有2000多家繅絲企業(yè)，國內(nèi)蠶繭的總產(chǎn)量最高曾經(jīng)達到了87萬噸，但數(shù)量眾多的繅絲企業(yè)卻能夠消耗多一倍以上的蠶繭。在蠶繭產(chǎn)量較低的時候，這些過剩的繅絲企業(yè)往往會爭奪原料，造成了蠶繭供不應(yīng)求的假象。

　　王錦松表示：“現(xiàn)在的價格反映出的是生產(chǎn)的需要，而不是一個真正的消費需求，所以大家在爭原料的過程中，可能引起價格漲得特別高�！�

　　漲漲跌跌何時休

　　絲綢大國何時強

　　從1993年到現(xiàn)在，在蠶繭產(chǎn)業(yè)歷史上一共出現(xiàn)了3次大的漲跌，而每一次的漲跌幾乎無一例外都會為下一次的漲跌埋下隱患。蠶繭價格漲了，往往會引來更多的農(nóng)民來養(yǎng)蠶，等到養(yǎng)殖數(shù)量上去之后，蠶繭又開始因為供過于求而跌到低谷。

　　專家指出，蠶繭價格的穩(wěn)定對于整個行業(yè)發(fā)展至關(guān)重要，而有效控制全國的總產(chǎn)量是實現(xiàn)蠶繭價格穩(wěn)定的關(guān)鍵點。此外，收購環(huán)節(jié)混亂也是目前蠶絲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大癥結(jié)，如果能夠讓加工企業(yè)和蠶農(nóng)之間直接建立起緊密的合作關(guān)系，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，對于規(guī)避繭絲綢價格的大起大落，應(yīng)該是個很好的辦法。

　　專家認為，目前，我國只能算是一個傳統(tǒng)的絲綢大國，而不是一個絲綢強國。雖然國際市場上70%-80%的絲綢都出自于中國，但這些對外出口的產(chǎn)品大都是作為原料的干繭和粗加工的生絲，處于整個產(chǎn)業(yè)鏈中下游。中國絲綢在國際市場上并沒有話語權(quán)。只有發(fā)展高端產(chǎn)品，增加產(chǎn)品科技含量和附加值，蠶繭產(chǎn)業(yè)才會有出路。

　　國家蠶桑產(chǎn)業(yè)體系產(chǎn)經(jīng)研究室主任顧國達建議，應(yīng)該加大企業(yè)兼并重組的力度，來培養(yǎng)大的絲綢企業(yè)集團，讓他們在國際市場有定價權(quán)，這樣的話可以將一部分國際貿(mào)易的利益，轉(zhuǎn)移到我們國內(nèi)來。