商業(yè)地產(chǎn)首先是房地產(chǎn),它的重點是商業(yè),而要支撐商業(yè)地產(chǎn)生存發(fā)展的應該是金融。往深里說,如果商業(yè)地產(chǎn)靠商業(yè)經(jīng)營去掙錢,真的是一個很辛苦很辛苦的錢,跟農(nóng)民種地一樣,都是靠一分一分摳出來的。我們看看現(xiàn)在北京市場上一些大的商業(yè)地產(chǎn)的玩家,絕對不是純粹的開發(fā)商。像中糧集團,每年有三千億流水在變動,他有一個很好的帳期,大概有三百億在手上。其中花了30億買了一個西單大悅城,商業(yè)的增長是很厲害的,中糧把幾個商業(yè)地產(chǎn)項目打包起來做一個基金,也是一個很好的方向。包括融科最近和國外機構(gòu)乘現(xiàn)在物業(yè)價格谷底的時候買了一個項目,投資較少,可能五年以后就能翻幾番了。
商業(yè)地產(chǎn)是作為商業(yè)用途的房地產(chǎn)物業(yè),重點是商業(yè),一個商業(yè)的經(jīng)營關(guān)鍵是要消費。有人流的地方,即使搭個棚子都可以,就能收租子,沒有人流的地方,再好再漂亮的摩天大樓建筑也沒有用。
大家理解中的商業(yè)地產(chǎn),包括零售,酒店和商業(yè)。這些商業(yè)有一個共同點:使用者和投資者分離的,買酒店的和投資酒店者以及使用酒店的人,是不一樣的。借用了一下國外的名字,僅僅從狹義上來講商業(yè)地產(chǎn)就是一個零售地產(chǎn)。這可能不符合國人的理解,我們看金源mall里不光有零售,還有餐飲,娛樂業(yè)態(tài)呢,人家國外說法里,餐飲及休閑娛樂業(yè)在零售(retail)里面。下個定義,商業(yè)地產(chǎn)是房地產(chǎn)的一種形態(tài),這種物業(yè)是為了滿足各種經(jīng)營商家的使用需求,并且通過租金的形式獲得投資收益。簡單地說,商業(yè)地產(chǎn)就是為商品交易和服務提供的場所。
服務對象上分兩大類,一個是產(chǎn)業(yè)商業(yè),一個是消費商業(yè)
所謂產(chǎn)業(yè)商業(yè)就像大紅門,百榮世貿(mào)那樣。大紅門,我們知道是一個服裝批發(fā)的中心,它的服務對象是誰呢?不是我們最終的消費者,而是中間商,這種就是產(chǎn)業(yè)商業(yè)。還有一種是直接面對消費者的,即消費商業(yè)。或者說一個是B to B,一個是B to C,這兩種操作方法完全不一樣。
現(xiàn)在大部分人研究的重心是消費商業(yè),包括配套消費商業(yè)和旅游消費商業(yè)。配套很簡單,就是服務當?shù)鼐用袢粘OM的商業(yè),也就是我們平常所見到的所謂購物中心,所謂的百貨。旅游商業(yè)是服務外來旅游者消費的商業(yè)。我們說西單和王府井是哪種屬性呢?我覺得他偏重旅游消費商業(yè),有部分配套消費商業(yè)。
另外還可以按照建筑形式和業(yè)態(tài)聚合形式分類。從建筑形態(tài)上看,可以分集中性商業(yè)(大板商業(yè)),商業(yè)裙樓、底商、商業(yè)街(區(qū))等等。像金源是屬于大板塊的商業(yè),它的商業(yè)功能不受其他商業(yè)的影響,這是它的優(yōu)勢。它的劣勢是什么呢?不好拆分。如果大門關(guān)了,分拆出去的都做不活。商業(yè)群樓一個明顯的劣勢就是,建筑格局取決于樓上的建筑。底商是開發(fā)商非常喜歡的形式,為什么呢?好變現(xiàn),這是最簡單的操作模式。還有商業(yè)街區(qū),北京今年開業(yè)了兩點比較新潮的商業(yè)街,就是三里屯Village (論壇 相冊)和藍色港灣。其實北京不太適合開發(fā)商業(yè)街的形態(tài),因為受環(huán)境的影響非常大。對于開發(fā)商來講,如果是缺少資金,想變現(xiàn),商業(yè)街區(qū)是很理想的形態(tài),散鋪的投資者關(guān)心什么,就是我買了以后自己可以控制,即使別人不開門,我可以開門。這是從建筑形式上分類的。
從業(yè)態(tài)聚合上說,商業(yè)地產(chǎn)可以分購物中心,專業(yè)店,還有一種像萬通商城,天意這樣的綜合市場,我從來不認為購物中心是一種業(yè)態(tài),它應該是業(yè)態(tài)的一種聚合形式。大家覺得北京哪個地方商業(yè)物業(yè)有最高的租金?應該是在天雅那邊。那樣的地方一天一平米一百塊錢很正常,所以千萬不要不低看這類專業(yè)批發(fā)市場。中國第一個上市的基金是什么,越秀,越秀基金里最大商業(yè)是什么?白馬服裝批發(fā)市場,F(xiàn)在百榮的零售批發(fā)非常多,那里最有名的是床品,一般的商品可以比商場便宜70%,綜合市場在一定階段內(nèi)在國內(nèi)還是有市場的。
商業(yè)業(yè)態(tài)的發(fā)展
商業(yè)業(yè)態(tài)的發(fā)展史
第一個階段是二戰(zhàn)以前是簡單的綜合化階段,主要是百貨市場。二戰(zhàn)以后至80年代中后期,是專業(yè)化的及細分化階段,包括連鎖超市、折扣店、便利店、大賣場等等。第三個階段,深度專業(yè)化及專業(yè)化集階段,從80年代中后期至今。在這一階段里,百貨市場的空間漸漸衰落并轉(zhuǎn)型,這時出現(xiàn)了一個新的業(yè)態(tài),就是購物中心。這是現(xiàn)代零售業(yè)發(fā)展的三個階段。
第一個百貨商場階段,1852年,全世界第一個百貨店在法國出現(xiàn),從此主宰世界零售業(yè)百年歷史。是利用了社會化分工的社會機遇,明碼標價,貨品全,得到了一個發(fā)展。
消費者不同品類的需求導致了專業(yè)化的發(fā)展,進入第二階段,在非市場購物的要素里面,包括一些感情消費的要素在里面,這是有一個不同的需求層面,所以專業(yè)化店的分離是有一個心理深層次的驅(qū)動的。首先是食品和日用品抽離出來形成了超市,服裝從百貨里抽出去了,做成的專賣店。電器在這個階段里也被抽離出去了,有了像國美,蘇寧。家具類的商品也被抽離出去,化妝品也是,像屈臣氏發(fā)展起來了。所以慢慢的,百貨里剩下不了多少東西了,F(xiàn)在的百貨在做什么呢?2005年和2006年百盛的財務報表里體顯出來的。最大的是服飾,占了50%,另外將近30%是化妝品及飾品。
未來商業(yè)業(yè)態(tài)的發(fā)展方向是兩條線,過去的20年用專業(yè)化,細分化來表示。未來二十年,用兩句話表示,一個是深度專業(yè)化和更多的品類殺手會涌現(xiàn)出來,還有一句話,專業(yè)化需求的整合——購物中心的興盛。
中國的市場在歷史上出現(xiàn)很早的,公元前700年,在西安,就是原來的長安,出現(xiàn)了東市和西市,東市是針對達官貴人的,西市是針對老百姓的。大家知道東西這個詞是怎么來的,就是東西二市,慢慢被說成東西。
其實百貨這個詞出現(xiàn)很早,1750年是被乾隆皇帝提起過。在江南有個人做了一個萬貨全的商店,乾隆去了說,這個萬字你不能用,我是萬歲爺。他說我說一個東西,你要沒有的話,你趕緊把這個牌匾摘了,我給你提一個匾。然后就問有沒有金糞叉子,這只有在宮廷里才能用的,店主只能說沒有,乾隆于是為這店提名:百貨全。
中國零售業(yè)真正的大發(fā)展是1991年鄧小平南巡講話以后,跟中國的經(jīng)濟一樣開始了一個大的騰飛。92到96年四年的時間中國百貨的發(fā)展達到一個高峰。96年的時候有超過600家超過億元銷售額的百貨店。96年,深圳沃爾瑪開業(yè)。從此超市主導了中國零售業(yè)大發(fā)展的十年,也導致了百貨的衰微,這些超市到了中國不僅僅做食品、日化,服裝也做,家電也做,因為龐大的連鎖性和規(guī)模效應,用便宜的價格和購物便利性一下子把百貨擠到一個很尷尬的境地,中國百貨或破產(chǎn)或轉(zhuǎn)型。
2002年是中國商業(yè)地產(chǎn)的標志性年份,2002年上海正大廣場開業(yè)標志著中國正式進入購物中心時代,2003年中國的中信城 (論壇 相冊 戶型)市廣場開業(yè),2004年金源mall開業(yè),2005年華南Mall開業(yè)。中國商業(yè)地產(chǎn)界購物中心熱興起。
零售業(yè)態(tài)的分類
說零售業(yè)態(tài)的分類。這是商務部的一個分類,分有店鋪銷售和非店鋪銷售。有店鋪類銷售,有食雜店,便利店,折扣店,超市,倉儲會員店,其實我一直搞不清楚中國的超市、倉儲會員、便利店折扣店有什么區(qū)別,明顯的這個還是一個國外的分類方式。然后是百貨店,專業(yè)店、專賣店及購物中心。專業(yè)店里可能集合了很多品牌的產(chǎn)品在里面,專賣店是只賣我這個品牌的。他把家居建材商店作為一個獨立的業(yè)態(tài)提煉出來了。
非店鋪銷售里,電視購物,郵購,網(wǎng)上商店等等,但是我們做商業(yè)地產(chǎn)最關(guān)心的是有店鋪銷售。