“專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)策劃”系列專題  顧客攤主不大買賬全國(guó)首個(gè)感知農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)遇尷尬

“專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)策劃”系列專題
   編者按：  目前，中國(guó)專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)風(fēng)起云涌，而專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)成功繁榮發(fā)展又何其艱難！為了幫助支持全國(guó)專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)投資舉辦者、運(yùn)營(yíng)管理者解難釋惑，商成專業(yè)市場(chǎng)研究所聯(lián)合義烏最強(qiáng)勢(shì)的專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)策劃咨詢機(jī)構(gòu)——商興成市場(chǎng)投資管理（義烏）有限公司，陸續(xù)推出“專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)策劃”系列專題，對(duì)專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)等商業(yè)地產(chǎn)策劃咨詢、招商銷售和運(yùn)營(yíng)開(kāi)發(fā)為核心業(yè)務(wù)的項(xiàng)目定位， 顧問(wèn)咨詢 ，招商銷售 ，運(yùn)營(yíng)管理，建筑策劃 ，規(guī)劃編制 ，全程代理， 投融資金，可研報(bào)告，市場(chǎng)研究， 高層論壇 ，人員培訓(xùn)等內(nèi)容，期望通過(guò)商成專業(yè)市場(chǎng)研究所及商興成市場(chǎng)投資管理（義烏）有限公司的努力，形成專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)策劃系統(tǒng)內(nèi)容。
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   號(hào)稱率先使用感知技術(shù)的無(wú)錫新安感知農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，卻在正式營(yíng)業(yè)了20天后，屢遭居民和攤主們的“吐槽”。攤主認(rèn)為新增的感知技術(shù)華而不實(shí)，反而徒增經(jīng)營(yíng)成本；而居民則認(rèn)為，感知農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)可刷卡、手機(jī)結(jié)算菜錢雖然方便，但不如現(xiàn)金買菜便宜。為何一項(xiàng)耗資上億元的民生工程，卻吃力不討好？對(duì)此，現(xiàn)代快報(bào)記者進(jìn)行了調(diào)查采訪。

        設(shè)想很美好

        應(yīng)用感知技術(shù)方便居民方便管理

        位于無(wú)錫市新區(qū)新安街道的新安感知農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，是全國(guó)首家以物聯(lián)網(wǎng)感知技術(shù)為核心的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。建筑面積約32500平方米的“農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)”，建筑總投資約1億元，由地下車庫(kù)倉(cāng)庫(kù)區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)商業(yè)區(qū)、寫字樓區(qū)和屋頂休閑區(qū)等功能區(qū)組成。

        據(jù)新安街道富民合作社負(fù)責(zé)人費(fèi)諧介紹，這個(gè)市場(chǎng)大量采用了感知技術(shù)。主要包括：感知網(wǎng)絡(luò)，應(yīng)用WIFI技術(shù)組成無(wú)線局域網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)無(wú)線電子秤的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)傳輸；感知追溯，應(yīng)用RFID射頻技術(shù)，信息上接批發(fā)市場(chǎng)，應(yīng)用感知型電子秤信息，下接消費(fèi)者；感知結(jié)算，應(yīng)用無(wú)錫市民卡，實(shí)現(xiàn)刷卡消費(fèi)結(jié)算以及手機(jī)感知結(jié)算；感知計(jì)量，支持RFID讀寫、支持激光掃描、支持無(wú)線聯(lián)網(wǎng)；感知監(jiān)控，應(yīng)用高清數(shù)字監(jiān)控，一方面保障市場(chǎng)安全，另一方面提供農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的增值服務(wù)，如防串貨、星級(jí)攤位的展示等。

        應(yīng)用遇尷尬

        攤主不愿用

        擔(dān)心打印紙要自己掏錢，不愿主動(dòng)提供小票

        雖然新安感知農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的設(shè)想非常好，但在實(shí)際投入使用后，卻產(chǎn)生了意想不到的情況。不包括此前的試運(yùn)營(yíng)，單從7月17日正式營(yíng)業(yè)至今20多天，新安農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的感知技術(shù)，攤主們不愿意用，而居民也不覺(jué)得方便。

        一走進(jìn)新安感知農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，入眼的是整齊排列的各個(gè)攤位，有蔬菜類、肉類、水產(chǎn)類等，每個(gè)攤位上還放著相同的智能網(wǎng)絡(luò)秤，這種秤運(yùn)用了感知網(wǎng)絡(luò)、感知計(jì)量等新技術(shù)，并且能夠打印小票、刷市民卡。

        對(duì)于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)統(tǒng)一配備的智能網(wǎng)絡(luò)秤，不少攤主憂慮重重地告訴記者，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)方要求他們對(duì)顧客要提供小票，但在實(shí)際運(yùn)行中卻實(shí)行不了。

        一位攤主告訴現(xiàn)代快報(bào)記者，一來(lái)是不少消費(fèi)者也沒(méi)有索要小票的習(xí)慣，而他們則擔(dān)心打印紙用光后要自己花錢買，為了避免增加成本，也就不太主動(dòng)提供小票。

        “雖然現(xiàn)在市場(chǎng)方還沒(méi)有收我們的打印紙錢，但難保以后會(huì)收取啊�！边@位攤主表示，一卷打印紙的費(fèi)用也要10多元，現(xiàn)在能少用就少用。

        攤位費(fèi)漲了不少，利潤(rùn)空間被壓縮

        攤主們對(duì)感知技術(shù)不滿意的另一個(gè)原因是市場(chǎng)大幅增加的攤位費(fèi)。

        一位賣蔬菜的攤主告訴記者，在搬到這個(gè)新市場(chǎng)后，他們的經(jīng)營(yíng)面積確實(shí)增加了一些，現(xiàn)在是3.5米長(zhǎng)，1米寬。但隨之他們的攤位費(fèi)也漲了，從2400多元漲到了現(xiàn)在的5000多元，加上1000元的保證金，一年要6000多元。“因?yàn)橹皇菑睦鲜袌?chǎng)搬到了新市場(chǎng)，客流量其實(shí)沒(méi)什么變化，都差不多。但是攤位費(fèi)卻漲了好些，吃不消啊。”

        另一位賣肉的攤主也告訴記者，搬到新市場(chǎng)后攤位費(fèi)增加了不少，“加保證金的話我們一年的攤位費(fèi)要7500元。”

        居民感覺(jué)不實(shí)惠

        刷卡買菜一分不能少，給現(xiàn)金卻能讓零頭

        對(duì)于使用市民卡刷卡買菜的情況，攤主們表示，這就更加少的可憐了。采訪中，正在買菜的張先生告訴記者，日常買個(gè)菜，也就花個(gè)幾十塊錢，頂多100多塊，用現(xiàn)金很方便，而且大家也都知道，一般買個(gè)菜十幾二十塊的事情，兩三毛的零頭攤主是不會(huì)斤斤計(jì)較的，而如果是用市民卡刷卡的話，即使是幾分錢的零頭都要付清，既然現(xiàn)金便宜刷卡“貴”，而且又是看不著摸不著的，那為何要用卡呢？還是現(xiàn)金最方便。張先生的這一說(shuō)法，也得到不少攤主的證實(shí)。攤主們表示，如果一定要向顧客提供交易小票，那肯定是要按實(shí)結(jié)算的，否則打印了小票又有什么意義？

        應(yīng)用不完善，菜的進(jìn)貨渠道還是查不到

        顧客王女士告訴記者，其實(shí)她對(duì)感知農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)最感興趣的就是能對(duì)商品追根溯源，但是令她失望的是，市場(chǎng)開(kāi)了20多天，她每次問(wèn)攤主和市場(chǎng)管理人員，哪里能看到自己買的菜到底是通過(guò)哪些渠道進(jìn)貨來(lái)的，但是每次都得不到答案。

        在采訪中，一些顧客表示，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，這樣的利用感知技術(shù)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)今后應(yīng)該會(huì)成為發(fā)展主流，但現(xiàn)在有些超前了。

        “大家都知道，一樣新事物剛出來(lái)，成本肯定比較高，只有到完全成熟了，才有可能把成本降到最低�！鳖櫩屠钕壬�認(rèn)為，既然無(wú)錫市作為全國(guó)首個(gè)將感知技術(shù)應(yīng)用到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上的，那么這塊“試驗(yàn)田”就應(yīng)該選在像朝陽(yáng)市場(chǎng)那樣客流最多的市場(chǎng)，這樣才更能有實(shí)踐意義。

        管理方回應(yīng)

        應(yīng)用不到位的問(wèn)題需要逐步解決

        對(duì)于攤主和消費(fèi)者們的不領(lǐng)情，新安感知農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的管理方表示，確實(shí)存在技術(shù)沒(méi)有應(yīng)用到位的問(wèn)題，但這需要時(shí)間逐步解決，同時(shí)也呼吁顧客養(yǎng)成索要小票的習(xí)慣。

        目前確實(shí)無(wú)法追根溯源

        無(wú)錫新安感知市場(chǎng)管理有限公司副總經(jīng)理唐偉德說(shuō)，光一臺(tái)智能網(wǎng)絡(luò)秤的價(jià)格就要2700多元，而這都是免費(fèi)提供給攤主使用的，而整個(gè)市場(chǎng)的這些感知技術(shù)智能化設(shè)備，一共投入了400多萬(wàn)元。

        不過(guò)唐偉德也承認(rèn)，目前市場(chǎng)內(nèi)的感知應(yīng)用技術(shù)，由于一些原因，還沒(méi)有全部使用，而是還存在一個(gè)摸索的過(guò)程。

        “比如對(duì)商品的追根溯源問(wèn)題，目前在無(wú)錫市場(chǎng)上只有在朝陽(yáng)市場(chǎng)和天棚公司進(jìn)貨的，才使用感知進(jìn)貨卡等跟我們市場(chǎng)一樣的感知應(yīng)用技術(shù)。而從別的地方進(jìn)的貨，則不會(huì)進(jìn)入這個(gè)系統(tǒng)�！碧苽サ逻�告訴記者，由于目前市場(chǎng)剛開(kāi)始運(yùn)營(yíng)，很多事情都在摸索嘗試階段，所以在市場(chǎng)內(nèi)，還沒(méi)法提供所有攤主進(jìn)貨渠道的追根溯源。

        索要小票才能更好維權(quán)

        而對(duì)于在智能網(wǎng)絡(luò)秤使用中打印小票的問(wèn)題，唐偉德表示，接下來(lái)市場(chǎng)將會(huì)向顧客加大宣傳提醒他們索要小票，同時(shí)對(duì)不主動(dòng)打印小票的攤主也將進(jìn)行相應(yīng)的處理。而之所以對(duì)打印小票這一細(xì)節(jié)看得如此重，唐偉德解釋說(shuō)，因?yàn)槭袌?chǎng)中有一半的臺(tái)秤如果不打印小票就沒(méi)法統(tǒng)計(jì)計(jì)量信息。而且小票也被視作是重要的交易憑證，一旦顧客與攤主之間發(fā)生交易糾紛，市場(chǎng)方目前只支持有打印小票顧客的權(quán)益。

        攤位費(fèi)比周邊市場(chǎng)要低

        對(duì)于攤主們所指目前攤位費(fèi)漲幅太大的問(wèn)題，唐偉德解釋說(shuō)，市場(chǎng)目前250多個(gè)攤位，總的攤位費(fèi)用在130多萬(wàn)元，相比于其他鄰近的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，他們的收費(fèi)是最低的。而且，這些攤位費(fèi)用連支付市場(chǎng)的40多個(gè)工作人員的工資都不夠，更不用說(shuō)還要支付一些公共區(qū)域水電等能耗費(fèi)用了，這些都是市場(chǎng)貼的。記者了解到，附近的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的攤位費(fèi)在1萬(wàn)多至2萬(wàn)元不等，這家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)攤位費(fèi)確實(shí)不算高。

        大勢(shì)所趨

        3年內(nèi)無(wú)錫農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)要推廣感知技術(shù)

        昨天新安街道副書記葉錫康向記者坦言，此前的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是上世紀(jì)70年代建設(shè)的，而此次新建感知農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，他們投入了巨資，主要還是想把這項(xiàng)民生工程做得更好，攤主、居民對(duì)感知農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)這種新事物也需要一個(gè)接受消化的過(guò)程。下一步將加大對(duì)于攤主們使用感知新設(shè)備的培訓(xùn)，以及對(duì)居民的宣傳。

        無(wú)錫市商務(wù)局副局長(zhǎng)糜君初表示，因?yàn)楣ぷ鞑坏轿欢�讓百姓產(chǎn)生誤解或受到指責(zé)，相關(guān)部門應(yīng)該首先完善自己的工作。

        糜君初告訴記者，目前無(wú)錫全市已有20多個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)始使用感知技術(shù)進(jìn)行管理，而無(wú)錫也是國(guó)家肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)城市之一，每天的交易額、交易量都會(huì)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)匯總后，直接上傳給商務(wù)部。預(yù)計(jì)3年內(nèi)，無(wú)錫市區(qū)的所有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都會(huì)采用這樣的感知技術(shù)，特別是關(guān)于食品安全的追根溯源技術(shù)設(shè)備。