食品批發(fā)市場(chǎng)一直都是百姓生活的命脈,香港也不例外。油麻地水果批發(fā)市場(chǎng),香港通常叫做果欄!皺凇,指的就是舊時(shí)的批發(fā)商。最近,果欄的搬遷事宜再度成為熱點(diǎn)。
早于1913年,已經(jīng)有人在油麻地果欄的現(xiàn)址從事食品交易,最初只是草棚,然后才陸續(xù)建起磚瓦建筑,批發(fā)的種類也不僅限于水果。60至70年代,雞欄、魚欄、菜欄紛紛搬離油麻地,成為今日長(zhǎng)沙灣的蔬菜、活雞、魚類批發(fā)市場(chǎng)。只有果欄留在原地。(來源:南方都市報(bào) 南都網(wǎng))
經(jīng)過近百年的風(fēng)雨,在高樓大廈圍堵中的果欄,漸漸成了一片不合拍的低矮老房子和鐵皮棚。而一貫善于在“螺螄殼里唱大戲”的香港人,卻仍然在這里風(fēng)風(fēng)火火地做著水果批發(fā)生意。每天大約5萬箱不同產(chǎn)地的水果,經(jīng)過這里運(yùn)往香港18區(qū)。
果欄曾經(jīng)水路交通方便,緊靠著避風(fēng)塘。經(jīng)歷70年代填海之后,現(xiàn)在只有渡船街的街名還依稀有著當(dāng)年的記憶,正可謂是滄海桑田的變化。
但果欄的搬遷,卻折騰了幾十年也未能塵埃落定。早在當(dāng)年雞欄魚欄菜欄搬走的時(shí)候,政府就曾經(jīng)想要搬遷果欄,出于各種原因作罷。香港回歸以后,果欄搬遷的問題也提出過多次。
為什么要搬遷?雖然是夜間工作,凌晨4點(diǎn)至6點(diǎn)是果欄最繁忙的時(shí)段,但貨車封住干道影響交通,附近居民對(duì)噪音意見也很大。過去果欄還曾涉及黑社會(huì)買賣毒品等問題,但近年治安轉(zhuǎn)好,多處都有24小時(shí)監(jiān)控錄像的提示。
港府希望果欄搬遷到長(zhǎng)沙灣,但業(yè)界并不接受,因?yàn)樾绿峁┑拇髽且蠘窍聵遣⒉环奖,且增加了租賃成本,生意總不能越搬越小。業(yè)界提出有條件搬遷,要求全港的水果批發(fā)集中一處,這又非政府所能接受。而自從果欄2009年被評(píng)為二級(jí)歷史建筑后,搬遷涉及保育,更加復(fù)雜。
而當(dāng)時(shí)搬走的雞欄魚欄菜欄呢?隨著市區(qū)重建,當(dāng)時(shí)是工業(yè)區(qū)的地方,有些漸漸變?yōu)樽≌瑓^(qū),同樣對(duì)居民造成了不便,例如蔬菜批發(fā)市場(chǎng)占用了附近街道運(yùn)營(yíng)。而長(zhǎng)沙灣的家禽市場(chǎng),是香港唯一的家禽批發(fā)市場(chǎng)。在歷次的禽流感風(fēng)波里,上萬的家禽亦是在這里被銷毀。
雖然或多或少都面對(duì)搬遷爭(zhēng)議,但最牛的“釘子戶”恐怕還要數(shù)果欄。希望這一持續(xù)幾十年的問題,在政府、業(yè)界、民間的多方博弈下,能夠早日得到各方滿意的結(jié)果。