東海進(jìn)入休漁期 浙江紹興市場進(jìn)口水產(chǎn)品將受寵

   從今天開始，喜歡吃海鮮的紹興市民會發(fā)現(xiàn)，各菜市場的新鮮海鮮越來越少了。原來從6月1日起，東海也進(jìn)入了休漁期，接下去全市的水產(chǎn)品市場將主要以冷凍品、養(yǎng)殖水產(chǎn)為主。進(jìn)口水產(chǎn)品也越來越多地為市民所喜愛。

　　休漁期進(jìn)口水產(chǎn)品受寵

　　“南海休漁已經(jīng)有半個月了，從今天開始東海也到了休漁時間段。”大昌水產(chǎn)批發(fā)市場做水產(chǎn)生意的王老板對記者說，“休漁期我們進(jìn)的最多的是冷凍產(chǎn)品，包括紹興人經(jīng)常吃的帶魚、鯧魚、海鰻、小黃魚、梅魚、馬鮫魚、馬面魚、肉鰨魚等。等到9月初，魷魚、鰻魚這一類中低檔海產(chǎn)品又會重新冒頭，而到了中秋節(jié)前后，中高檔海產(chǎn)品才會隨著休漁期的結(jié)束陸續(xù)回到市民的餐桌上。”

　　采訪中記者發(fā)現(xiàn)，不少批發(fā)店目前還堆放著不少進(jìn)口的“洋水產(chǎn)”，如挪威的三文魚，美國、加拿大的金槍魚，秘魯、阿根廷的魷魚，韓國的鴉片魚，以及東南亞各國的鯧魚、帶魚、墨魚等，“這些外國的魚貨雖然沒有東海的水產(chǎn)品好吃，但在休漁期還是很搶手的，畢竟都是新鮮的�！币晃恍諏O的老板告訴記者，這些進(jìn)口魚貨大多銷往高檔酒店或是海鮮酒樓，像三文魚、珍寶蟹、東星斑、澳洲大龍蝦等。不過這兩年一些菜市場和超市來批發(fā)的也開始增多，進(jìn)口水產(chǎn)成了市民日常餐桌上的菜肴。

　　“這種‘外國小龍蝦’雖然貴，但好像挺受孩子喜歡的，‘六一’節(jié)應(yīng)該會有很多家長來買，所以準(zhǔn)備了一些貨�！贝簖埵袌鲑u海鮮的陳老板正在水產(chǎn)批發(fā)市場進(jìn)俗稱“外國小龍蝦”的凍螯蝦，每千克要賣400多元。據(jù)介紹，由于沒有明顯的淡旺季，進(jìn)口水產(chǎn)品的價格整年波動不大，價格主要受產(chǎn)量影響，量低則價高，量大價回落，因此在休漁期，國內(nèi)水產(chǎn)在量少價高的情況下，進(jìn)口水產(chǎn)品相對而言就比較受寵。

　　6月起進(jìn)口水產(chǎn)品有新規(guī)

　　進(jìn)口水產(chǎn)品挑動著紹興人的舌尖。記者昨天從紹興進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫局了解到，為保證市民食用安全，國家質(zhì)檢總局近日公布的《進(jìn)出口水產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法》規(guī)定，自2012年6月1日后，進(jìn)口水產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢疫證書格式須經(jīng)國家質(zhì)檢總局確認(rèn)后方可入境。檢驗(yàn)檢疫部門提醒進(jìn)口水產(chǎn)品企業(yè)，須提前做好相關(guān)準(zhǔn)備工作，以確保我市進(jìn)口水產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

　　記者從相關(guān)文件了解到，從6月1日起進(jìn)口水產(chǎn)品被限定了國家和地區(qū)，凡在限定之外的國家地區(qū)進(jìn)口或者品種未列入清單的，須向質(zhì)檢總局申報(bào)，開展風(fēng)險(xiǎn)分析，確定風(fēng)險(xiǎn)控制措施，獲得許可后方能進(jìn)口。如凍帶魚限定從越南、泰國等51個國家與地區(qū)進(jìn)口；像很多市民十分喜歡吃的三文魚也作了進(jìn)口國家的限定，輸出國家地區(qū)的官方證書還須經(jīng)審核和備案。目前，三文魚進(jìn)口國僅限于美國、加拿大、俄羅斯、西班牙等19個國家。

　　另外，水產(chǎn)品必須“驗(yàn)明正身”，進(jìn)口水產(chǎn)品的官方證明文件要注明原料來源是野生或者養(yǎng)殖或者淡水捕撈等類型，或者由出口商提交書面材料。部分水產(chǎn)品將采取進(jìn)境檢疫審批。對兩棲類、爬行類、水生哺乳類、日本輸華水產(chǎn)品等采取進(jìn)境檢疫審批。養(yǎng)殖水產(chǎn)品進(jìn)口則全部需要進(jìn)境檢疫審批。